ΔΙΑΔΙΚΑΣΙΑ
ΒΗΜΑ 1
Βράζουμε τα φασόλια για 20΄ ή μέχρι να μαλακώσουν και τα σουρώνουμε.
ΒΗΜΑ 2
Στο μεταξύ, σε μια μεγάλη κατσαρόλα σοτάρουμε με το ελαιόλαδο τις πιπεριές και τα σκόρδα για 1΄, προσθέτουμε το κρασί, τη μουστάρδα, ανακατεύουμε καλά και ρίχνουμε τα φασόλια, αλάτι και πιπέρι.
ΒΗΜΑ 3
Σε ένα μπολάκι διαλύουμε το αλεύρι στο νερό, τα προσθέτουμε στην κατσαρόλα, προσθέτουμε τα μύδια και κλείνουμε το καπάκι.
ΒΗΜΑ 4
Μαγειρεύουμε για 2΄, προσθέτουμε τον χυμό από 1-2 λεμόνια, τον άνηθο και τον μάραθο, ανακατεύουμε και αποσύρουμε το σκεύος από τη φωτιά. Σερβίρουμε αμέσως με επιπλέον λεμόνι.
