Τα μανιτάρια στρογγανόφ είναι ένα εξαιρετικό συνοδευτικό πιάτο, που ταιριάζει άψογα και σε ένα εορταστικό τραπέζι. Εδώ ακολουθούμε τη συνταγή που μας έδωσε η Αγάπη Μιχελή.