Home | cantinamag.gr

Wild,Bees,Honeycomb,On,A,Banana,Tree,In,Thailand

ΘΕΜΑΤΑ

Από τη Σχοινούσα μέχρι τη Νέα Ζηλανδία: Τα πιο σπάνια μέλια του κόσμου

lagiani_alforno_anoigma

ΜΕΝΟΥ

Η συνταγή της ημέρας: Lasagna al Forno. Το μενού της εβδομάδας (8/12-14/12)

Delicious,Cinnamon,Rolls,,Served,On,Plates,And,In,A,Baking

ΣΥΜΒΟΥΛΕΣ

Cinnamon rolls: Γεύση νοσταλγίας σε 6+1 συνταγές που αγαπήσατε το 2025

aderfoi-liakou-anoigma2

ΠΡΟΣΩΠΑ

Γιατί είναι σημαντικοί οι αδερφοί Λιάκου

Bowl,Of,Sour,Cream,Yogurt,Dip,And,Tortilla,Chips,On

ΣΥΜΒΟΥΛΕΣ

Πώς φτιάχνουμε sour cream στο σπίτι: Ο πιο εύκολος τρόπος + μια ελληνική παραλλαγή

#TAGS

Τι θα μαγειρέψουμε σήμερα

Το AQUA Carpatica βοηθάει στην πέψη

Stroganoff mushrooms_anoigma

Μανιτάρια στρογγανόφ

ΟΡΕΚΤΙΚΑ – ΜΕΖΕΔΕΣ

kounoupidi_kontovas

Κουνουπίδι με σάλτσα σόγιας – εσπρέσο από τον Άνταμ Κοντοβά

ΟΡΕΚΤΙΚΑ – ΜΕΖΕΔΕΣ

soufle me penes, solomo & besamel

Σουφλέ με πέννες, σολομό και μπεσαμέλ με γραβιέρα Κρήτης

ΖΥΜΑΡΙΚΑ

kotopoulo-tigania

Τηγανιά με κοτόπουλο και λουκάνικο

ΚΑΘΗΜΕΡΙΝΟ ΤΡΑΠΕΖΙ

KEFTEDAKIA ME SALTSA-MIKRI

Κεφτεδάκια με παρμεζάνα και σάλτσα ντομάτας χωρίς τηγάνι

ΚΑΘΗΜΕΡΙΝΟ ΤΡΑΠΕΖΙ

malempi

Μαχαλεπί (μαλεμπί) με αιγινήτικα φιστίκια

ΓΛΥΚΑ ΤΑΨΙΟΥ – ΠΙΤΕΣ

ΟΛΕΣ ΟΙ ΣΥΝΤΑΓΕΣ

AQUA CARPATICA_3000x650_4

AQUA CARPATICA_3000x650_4

Μαγειρεύουμε με μέλι

kotopoulo meli mikri

Κοτόπουλο στο φούρνο με μέλι

loukoumades me feta anoigma

Αλμυροί λουκουμάδες με φέτα και θυμαρίσιο μέλι

keik_tziovaras_anoigma

Κέικ αβοκάντο με μέλι και μπανάνες

Συμβουλές

Patty-Melt1

6 εντυπωσιακά ορεκτικά για το εορταστικό τραπέζι

τσιπς μήλου

Φτιάχνουμε τραγανά τσιπς μήλου με μόλις 3 υλικά

363X234_95

Θέρμανση: Πόση ώρα πρέπει να λειτουργεί καθημερινά

hounkiar_theoria_anoigma

Χουνκιάρ μπεγεντί: Τα μυστικά για το κρέας, τη σάλτσα και τον πουρέ

Cocoa,Or,Hot,Chocolate,With,Whipped,Cream,Topping,In,Glass

Το υλικό έκπληξη που απογειώνει τη ζεστή σοκολάτα

συνταγές με κοτόπουλο

22 comfort συνταγές με κοτόπουλο για όλες τις ώρες της ημέρας

ΟΛΑ ΤΑ ΑΡΘΡΑ

ION Chocolate Guide

Custom,Made,Cookies,For,The,New,Year

Πώς κάνουμε σοκολατένια σχέδια με κουβερτούρα

Chocolate,Dessert,”salami”,With,Pistachio,Nuts,,Port,And,Cranberry,On

Χριστουγεννιάτικο μωσαϊκό

Gourmet,Dark,Chocolate,With,Hamilayan,Pink,Salt,Truffles,Hand,Made

Μπορεί η σοκολάτα να συνδυαστεί με αλμυρές γεύσεις;

ΠΕΡΙΣΣΟΤΕΡΑ

Έξοδος

Sanchez

ΕΞΟΔΟΣ

Το Sanchez αφήνει πίσω το Dirty και ανοίγει νέο κεφάλαιο στο Ψυχικό

Milan,,Italy,-,February,24,,2019:,People,Walk,Along,Outdoor

ΕΞΟΔΟΣ

Μιλάνο: 5 επιλεγμένα εστιατόρια για να φάμε όπως οι ντόπιοι

Lost Athens

ΕΞΟΔΟΣ

Lost Athens: Ο Σπύρος Κασελούρης πατά το κουμπί της γευστικής επανεκκίνησης στο στέκι του Παγκρατίου

malconis-anoigma

ΕΞΟΔΟΣ

Malconi’s: Διαχρονικά επιτυχημένο με την ιταλική κουζίνα στον πυρήνα του

Food Science

Homemade,Organic,Applesauce,,Healthy,Apple,Sauce,In,Small,Jar,With

FOOD SCIENCE

Η επιστήμη πίσω από την τέλεια σάλτσα μήλου

Food;,Studio,Still,Life,Of,Honey,Poured,In,A,Teaspoon

FOOD SCIENCE

Σιρόπι ζάχαρης: Ο απόλυτος οδηγός με αναλογίες, θερμοκρασίες και τεχνικές που δεν θα βρείτε αλλού

Healthy,Mix,Nuts.,Almonds,,Hazelnuts,,Cashews,,Peanuts,,Pistachios,,Brazil,Nuts

FOOD SCIENCE

Ξηροί καρποί και εστίαση: Τι κινδύνους μπορεί να κρύβουν για την υγεία οι μη συσκευασμένοι

ΟΛΑ ΤΑ ΑΡΘΡΑ

Πρόσωπα

simul3-2

Νίκος Θωμάς: Μία δεκαετία Simul χωρίς συμβιβασμούς

chatzivasileiou_anoigma

Δημήτρης Χατζηβασιλείου: Παίζοντας με τη φωτιά

thalia

Θάλεια Ιωάννου: «Ταξιδεύω, τρώω, φωτογραφίζω. Και τα μοιράζομαι όλα»

ΟΛΑ ΤΑ ΑΡΘΡΑ

Θέματα

dodoni-proionta-anoigma

ΑΦΙΕΡΩΜΑΤΑ

Διαγωνισμός ΔΩΔΩΝΗ: 10 cooler bag γεμάτα φέτα και λευκά τυριά

Manuka,Flowers,,,Honey,And,Honeycomb,On,Natural,Background.

ΘΕΜΑΤΑ

Μέλι Βυτίνας: Ο μελισσοκόμος Γιώργος Παπαντωνίου μάς μιλά για τον λευκό χρυσό της ορεινής Γορτυνίας

akra24_anoigma

ΘΕΜΑΤΑ

24 ώρες στα Άκρα για τα χριστουγεννιάτικα γλυκά του

poutigka-kastana-storytime1-anoigma

ΘΕΜΑΤΑ

Πουτίγκα: Μια γαστρονομική ιστορία και μια συνταγή που φλερτάρει με την παράδοση

Πάμε στην αγορά

A,Beautifully,Roasted,Turkey,Glazed,With,Sauce,And,Surrounded,By

Γαλοπούλα: Πόσο θα μας στοιχίσει τα φετινά Χριστούγεννα

arni-katsiki-rafi-1anoigma

Αρνί – Κατσίκι: Ποιο κομμάτι ταιριάζει σε κάθε μαγείρεμα (+τιμές)

Closeup,Of,Butcher’s,Hands,Holding,Meat,Piece,In,Shop

Μοσχάρι: ποιο κομμάτι ταιριάζει σε κάθε μαγείρεμα (+τιμές)

ΟΛΑ ΤΑ ΑΡΘΡΑ

Πρώτες ύλες & Προϊόντα

Adding,Sugar,Into,Cup,Of,Tea,At,Grey,Textured,Table,

Τι είναι πραγματικά η ζάχαρη; Όσα χρειάζεται να γνωρίζουμε για τα είδη της, την παραγωγή και την κατανάλωση

Fresh,Virgin,Olive,Oil,Pouring,Into,Tank,At,A,Cold-press

Φρέσκο λάδι: τι σημαίνει πραγματικά και πώς το ξεχωρίζουμε

Different,Kinds,Of,Sugar,In,Bowls

Η ζάχαρη δεν είναι μόνο λευκή, καστανή και μαύρη – Υπάρχουν τουλάχιστον 12 είδη

ΟΛΑ ΤΑ ΑΡΘΡΑ

Green Food

Vegetable,Peels,Are,Thrown,From,Cutting,Board,Into,An,Iron

Η γαστρονομία του αύριο: Πώς η zero waste κουζίνα αλλάζει την ελληνική γεύση

Cooking,Fish,Soup,In,A,Pan,On,The,Fire

Ψαρόσουπα ή κακαβιά; Οι δύο όψεις της zero waste ελληνικής θαλασσινής σούπας

Chicken,Broth,And,Ingredients,On,The,Table,Close-up.,Horizontal,,Rustic

Zero waste: To υλικό που όλοι πετάμε αλλά κάνει τέλειο κάθε ζωμό

ΟΛΑ ΤΑ ΑΡΘΡΑ

Viral

Jar,Of,Hot,Honey,And,Dry,Chili,Peppers,On,Wooden

VIRAL

Από το Hot Honey μέχρι τη Lasagna Soup: Οι πιο trending συνταγές του 2025

Ambassadors; Athens; Greece; Kimberly Ann Guilfoyle; USA; credentials; presidential palace; Αμερικανίδα; Ελλάδα; ΗΠΑ; Κίμπερλι Γκίλφοϊλ; Πρέσβης; διαπιστευτήρια; πρέσβειρα; προεδρικό μέγαρο;

VIRAL

Κίμπερλι Γκιλφόιλ: H νέα πρέσβης μαγειρεύει ζουμερό κοτόπουλο με βουτυράτη σάλτσα λεμονιού

patsas-thessaloniki

VIRAL

Παγκόσμια Ημέρα Πατσά: Το zero-waste φαγητό που θεραπεύει τους ξενύχτηδες

ΟΛΑ ΤΑ ΑΡΘΡΑ

Κρασί & Ποτό

xristougenniatiko_liker_anoigma

Χριστουγεννιάτικο λικέρ με μήλο και κανέλα

Gluhwein_anoigma

Ζεστό κρασί (Glühwein): Η πιο εύκολη συνταγή για άρωμα Χριστουγέννων στο σπίτι

Close-up,Of,Wine,Glasses,On,Wooden,Barrel,In,Cellar

Η Αττική πέρα από το Σαββατιανό: 20 ετικέτες που ξεχωρίσαμε

ΟΛΑ ΤΑ ΑΡΘΡΑ