Τετάρτη σήμερα και το μενού μας είναι αφιερωμένο σε καλοκαιρινές συνταγές που όλοι αγαπάμε. Πρόκειται για πιάτα που μας «ταξιδεύουν» σε ταβερνάκια δίπλα στο κύμα και τα οποία μπορούμε να ετοιμάσουμε εύκολα, ακόμα και στο τέλος μίας κουραστικής ημέρας.
Για κυρίως πιάτο θα ψήσουμε μπαρμπούνια στον φούρνο τα οποία θα σερβίρουμε με πατάτες. Επίσης, θα φτιάξουμε μαραθοτηγανίτες με σέσκουλα, έναν πολύ καλοκαιρινό και νόστιμο μεζέ από το μενού του εστιατορίου «Αρακλειά» στην Ηρακλειά των Μικρών Κυκλάδων, που θα συνοδεύσουμε με τζατζίκι μαύρου. Όπως κάθε ημέρα, έτσι και σήμερα από το μενού μας δεν λείπει το επιδόρπιο. Τι θα λέγατε, λοιπόν, για ένα παγωτό ξυλάκι με μπανάνες και σμέουρα;
Το μενού για σήμερα Τετάρτη, 15/7/2026
Μαραθοτηγανίτες με σέσκουλα
Μια εύκολη, σπιτική συνταγή που σερβίρεται ιδανικά ζεστή ως μεζές ή ελαφρύ γεύμα. Δείτε αναλυτικά τη συνταγή εδώ.
Τζατζίκι με μαύρο σκόρδο
Μια πιο απαλή και πολύπλοκη εκδοχή του κλασικού τζατζικιού. Δείτε αναλυτικά τη συνταγή εδώ.
Μπαρμπούνια στη λαδόκολλα με πατάτες και μαραθόριζα
Μια ελαφριά, μεσογειακή συνταγή που συνδυάζει τη νοστιμιά της θάλασσας με τα αρώματα του λεμονιού και του θυμαριού. Δείτε αναλυτικά τη συνταγή εδώ.
Παγωτό ξυλάκι με μπανάνες και σμέουρα
Δροσερό, απολαυστικό και πάνω απ’ όλα θρεπτικό. Δείτε αναλυτικά τη συνταγή εδώ.
Δείτε επίσης:
Πώς να μαγειρεύετε σωστά τα ψάρια: Τεχνικές και χρήσιμα μυστικά
Tinto de Verano: Το παραδοσιακό ισπανικό καλοκαιρινό cocktail που συναγωνίζεται επάξια τη Sangria
