Σάββατο σήμερα και, παρόλο που δεν πρόκειται για εργάσιμη ημέρα, οι υποχρεώσεις παραμένουν πολλές και απαιτητικές. Τα ψώνια στο σούπερ μάρκετ, οι μετακινήσεις για τις δραστηριότητες των παιδιών και οι μικρές ή μεγάλες εκκρεμότητες της καθημερινότητας έχουν μετατρέψει τη συγκεκριμένη ημέρα της εβδομάδας σε μία από τις πιο γεμάτες. Γι’ αυτό, το σημερινό μας μενού θα είναι πλούσιο και απολαυστικό, αλλά ταυτόχρονα εύκολο και πρακτικό στην προετοιμασία του.
Θα ψήσουμε, λοιπόν, ένα τραγανό σκορδόψωμο, θα φτιάξουμε pesto με πιπεριές Φλωρίνης και φέτα και για κυρίως πιάτο θα μαγειρέψουμε ξιφία με φασολάκια κοκκινιστά. Για βραδινό, θα ετοιμάσουμε μία πίτσα με λευκή σάλτσα, σολομό και φρέσκο κρεμμύδι και το μενού μας θα κλείσει γλυκά με μία τάρτα φράουλας με ντακουάζ αμυγδάλου.
Το μενού για σήμερα Σάββατο (23/5/2026)
Τυρένιο σκορδόψωμο σε μπαγκέτα
Ψάχνετε το τέλειο συνοδευτικό ή ορεκτικό; Δοκιμάστε να φτιάξετε αυτό το τυρένιο σκορδόψωμο σε μπαγκέτα με λίγα υλικά και απίθανη γεύση. Δείτε αναλυτικά τη συνταγή εδώ.
Pesto με πιπεριές Φλωρίνης, φέτα και μαϊντανό
Το pesto δεν γίνεται μόνο με βασιλικό και κουκουνάρια. Γίνεται και με άλλα υλικά και δεν χρειάζεται μαγείρεμα. Δείτε αναλυτικά τη συνταγή εδώ.
Ξιφίας με φασολάκια
Ο ξιφίας σερβίρεται με τρυφερά φασολάκια μαγειρεμένα με ντομάτα, κρεμμύδι και φρέσκα μυρωδικά. Δείτε αναλυτικά τη συνταγή εδώ.
Πίτσα με λευκή σάλτσα, σολομό και φρέσκο κρεμμύδι
Φτιάξτε εύκολα αυτή την ιδιαίτερη πίτσα με σολομό σε συνταγή Μάκη Γεωργιάδη, με έμπνευση, υλικά και τεχνικές της Ιταλίας. Δείτε αναλυτικά τη συνταγή εδώ.
Τάρτα φράουλας με ντακουάζ αμυγδάλου
Οι φράουλες είναι στην καλύτερη περίοδό τους την άνοιξη και γι’ αυτό σας προτείνουμε μια γλυκιά τάρτα με ντακουάζ αμυγδάλου. Δείτε αναλυτικά τη συνταγή εδώ.
