Τα Σαββατοκύριακα του καλοκαιριού, είτε είμαστε διακοπές είτε παραμένουμε σπίτι, μας δημιουργούν την ανάγκη να απολαύσουμε ξεχωριστές γεύσεις και να ξεφύγουμε από τις συνηθισμένες συνταγές. Έτσι, το μενού μας για σήμερα, Σάββατο, περιλαμβάνει πιάτα που μας ταξιδεύουν νοερά σε παραθαλάσσιους προορισμούς.
Θα ξεκινήσουμε φτιάχνοντας μία λαχταριστή ντοματόπιτα, η οποία μπορεί να συνοδεύσει το γεύμα μας, αλλά λειτουργεί άψογα και ως σνακ στη διάρκεια της ημέρας. Παράλληλα, θα φτιάξουμε μία καλοκαιρινή ρεγγοσαλάτα και για κυρίως πιάτο θα ψήσουμε στον φούρνο σαρδέλες σε σάλτσα ντομάτας. Όσο για το γλυκό, μία σιροπιαστή καρυδόπιτα είναι πάντα καλοδεχούμενη στο μενού μας.
Ντοματόπιτα με ελιές και φέτα, χωρίς φύλλο
Η ντοματόπιτα χωρίς φύλλο είναι μια εύκολη και λαχταριστή επιλογή, γεμάτη με τα αρώματα του ελληνικού καλοκαιριού. Δείτε αναλυτικά τη συνταγή εδώ.
Ρεγγοσαλάτα με ολόκληρη ρέγγα
Αυτή η συνταγή για ρεγγοσαλάτα είναι ένας μερακλίδικος μεζές για τσίπουρο που φτιάχνεται με ολόκληρη ρέγγα και είναι έτοιμη σε μόλις 20′. Δείτε αναλυτικά τη συνταγή εδώ
Σαρδέλες με σάλτσα πιπεριάς και ελιές
Οι σαρδέλες και οι ελιές θρούμπες δίνουν την έμπνευση για ένα καλοκαιρινό ταψί με καθαρή και μεστή νοστιμιά. Δείτε αναλυτικά τη συνταγή εδώ.
Αφράτη καρυδόπιτα
Αφράτο σιροπιαστό γλυκό που με μία μπάλα παγωτό βανίλια γίνεται το απόλυτο επιδόρπιο. Δείτε αναλυτικά τη συνταγή εδώ.
Δείτε επίσης:
Ψευτοπετεινός με φλωμάρια Λήμνου: Από πιάτο ανάγκης, σύμβολο γαστρονομικής παράδοσης
Plum και Porto Vecchio: Το Fine Drinking γιορτάζει στους Παξούς
