Πέμπτη σήμερα και οι περισσότεροι σκεφτόμαστε τις γιορτές που πέρασαν, ανυπομονώντας για το Σαββατοκύριακο που ακολουθεί. Εργάσιμη ημέρα, λοιπόν, οπότε θέλουμε το μενού μας να είναι απλό, αλλά και νόστιμο.
Το μενού για σήμερα Πέμπτη, 16/4/26
Σήμερα, σας προτείνουμε τα λαχταριστά σμυρναίικα σουτζουκάκια του Δημήτρη Τζιοβάρα, τα οποία συνοδεύονται άψογα είτε με πατάτες τηγανητές είτε με ρύζι. Για σαλάτα, μπορείτε να επιλέξετε τα αγαπημένα αμπελοφάσουλα και να τα συνδυάσετε με φρέσκια ντομάτα και φέτα, ενώ για ένα ελαφρύ βραδινό η ομελέτα φούρνου είναι ιδανική επιλογή.
Αμπελοφάσουλα σαλάτα με ντομάτα και φέτα
Μία δροσερή, πολύ νόστιμη και πολύ θρεπτική σαλάτα με αμπελοφάσουλα, που μπορεί κάλλιστα να αποτελέσει κυρίως γεύμα. Δείτε αναλυτικά τη συνταγή εδώ.
Σουτζουκάκια σμυρναίικα από τον Δημήτρη Τζιοβάρα
Μια συνταγή με ρίζες από την ανατολική Μεσόγειο που ζωντανεύει τη γεύση του κρέατος με το έντονο άρωμα των μπαχαρικών και του κόκκινου κρασιού στην ντοματένια σάλτσα. Οι Τούρκοι ονομάζουν σουτζουκάκια το φαγητό «Ιζμίρ κιοφτέ», που σημαίνει «οι κεφτέδες της Σμύρνης». Δείτε αναλυτικά τη συνταγή εδώ.
Ομελέτα με φέτα και πατάτες από την ταβέρνα Ιωσήφ
Η ομελέτα είναι ένα πιάτο που το συναντούμε με διάφορες ονομασίες, όπως σφουγγάτο ή φρουτάλια. Φτιάχνεται με διάφορους τρόπους και είναι η ιδανική λύση όταν θέλουμε να ετοιμάσουμε κάτι εύκολο και νόστιμο. Εδώ, τη φτιάχνουμε με πατάτες και φέτα. Δείτε αναλυτικά τη συνταγή εδώ.
