Τα κυριακάτικα μεσημέρια πάντα είναι ξεχωριστά. Μετά από μία εβδομάδα γεμάτη υποχρεώσεις και άγχος, η Κυριακή είναι η ημέρα που μας επιτρέπει να βρεθούμε με την οικογένειά μας και άλλα αγαπημένα μας πρόσωπα, να κουβεντιάσουμε, να γελάσουμε και να απολαύσουμε λαχταριστά και γεμάτα θαλπωρή γεύματα. Γι’ αυτό το σημερινό μενού θέλουμε να είναι ξεχωριστό.
Και επειδή η καλή ημέρα από το πρωί φαίνεται, ξεκινάμε με ένα χορταστικό πρωινό με αραβικές πίτες. Για το μεσημέρι ετοιμάζουμε ένα από τα πιο αγαπημένα κυριακάτικα φαγητά, το λεμονάτο μοσχαράκι κατσαρόλας με πατάτες τηγανητές, και το συνοδεύουμε με μία χωριάτικη σαλάτα. Όχι την κλασική, αλλά έτσι όπως την φτιάχνουν στην Κορσική. Από το γεύμα μας δεν μπορεί να λείπει το γλυκό, γι’ αυτό φτιάχνουμε ένα trifle με τσουρέκι, γιαούρτι και φράουλες, και, τέλος, για βραδινό ετοιμάζουμε μια ξεχωριστή πίτα στο τηγάνι, με σπανάκι, τυριά και ντομάτα.
Το μενού για σήμερα Κυριακή, 19/4/2026
Πρωινό
Χορτοτυρόπιτα με αραβική πίτα στην τοστιέρα
Φτιάχνουμε χορτοτυρόπιτα με αραβική πίτα στην τοστιέρα, μια γρήγορη και νόστιμη ιδέα για σνακ με σπανάκι baby και θρυμματισμένη φέτα, που ετοιμάζεται εύκολα και ψήνεται σε μόλις 5 λεπτά. Δείτε αναλυτικά τη συνταγή εδώ.
Μεσημεριανό
Χωριάτικη σαλάτα Κορσικής
Η συγκεκριμένη σαλάτα αντικατοπτρίζει τον αγροτικό χαρακτήρα της Κορσικής, γι’ αυτό και «παντρεύει» σε ένα πιάτο πολλά τοπικά υλικά. Δείτε αναλυτικά τη συνταγή εδώ.
Λεμονάτο μοσχαράκι με τηγανητές πατάτες
Μια κλασική συνταγή για λεμονάτο μοσχαράκι της ταβέρνας, που ταιριάζει υπέροχα σε ένα κυριακάτικο γεύμα. Δείτε αναλυτικά τη συνταγή εδώ.
Δείτε επίσης: Ποιο κομμάτι κρέας διαλέγουμε για το τέλειο λεμονάτο
Trifle με τσουρέκι, γιαούρτι και φράουλες
Αυτή η ιδέα για το trifle με τσουρέκι ανήκει στα πιο εντυπωσιακά και απολαυστικά επιδόρπια που χρειάζονται μόλις 10′ για να το ετοιμαστούν. Δείτε αναλυτικά τη συνταγή εδώ.
Δείτε επίσης: Trifle, το αγγλικό γλυκό με στρώσεις και πώς να το φτιάξουμε στο σπίτι
Βραδινό
Πλαστός στο τηγάνι με τυρί, σπανάκι και ντομάτα
Μια από τις πιο αυθεντικές πίτες της ελληνικής υπαίθρου, με ρίζες στη θεσσαλική παράδοση. Δείτε αναλυτικά τη συνταγή εδώ.
Διαβάστε επίσης:
13 συνταγές για κεφτέδες για όλα τα γούστα: Με κρέας, λαχανικά ή ψάρι
10 γλυκά ψυγείου που θα απογειώσουν κάθε οικογενειακό τραπέζι
