Το cheesecake στην ελληνική εκδοχή του γίνεται με ανθότυρο και φέτα, ενώ αφήνει στην άκρη τη συνηθισμένη γλυκιά του γεύση και γίνεται ένα πρώτης τάξεως πρώτο πιάτο.