Υπάρχουν πρωινά που θέλουμε απλώς έναν καφέ και υπάρχουν κι εκείνα που ζητούν κάτι λίγο πιο χορταστικό, δροσερό και θρεπτικό. Οι σπόροι chia έχουν γίνει τα τελευταία χρόνια σταθερή αξία σε smoothies, bowls και overnight oats, όχι μόνο επειδή είναι εύκολοι στη χρήση, αλλά γιατί προσθέτουν φυτικές ίνες, ωφέλιμα λιπαρά και αυτή τη χαρακτηριστική κρεμώδη υφή που κάνει κάθε πρωινό να μοιάζει πιο «γεμάτο». Από σοκολατένια smoothies με αβοκάντο μέχρι overnight oats που θυμίζουν tiramisu, cheesecake ή μηλόπιτα, συγκεντρώσαμε 8 ιδέες για πρωινά που συνδυάζουν γεύση και ενέργεια και μπορούν να ετοιμαστούν εύκολα ακόμη και από το προηγούμενο βράδυ.
Σοκολατένιο smoothie με αβοκάντο και σπόρους chia
Υπερ-σοκολατένιο και ταυτόχρονα υγιεινό smoothie από τον Λάμπρο Βακιάρο για να ξεκινάει απολαυστικά η μέρα. Δείτε αναλυτικά τη συνταγή εδώ.
Ένα διαφορετικό overnight oats τιραμισού, με 30γρ. πρωτεΐνης το βαζάκι
Ετοιμάζουμε από το βράδυ ένα κρεμώδες μείγμα με βρώμη, καφέ και πρωτεΐνη. Με στρώσεις γιαουρτιού αντί για μασκαρπόνε και πασπάλισμα κακάο, έχουμε ένα «γλυκό» γεμάτο ενέργεια και πάνω από 30 γραμμάρια πρωτεΐνης — ιδανικό για όσους αγαπούν το τιραμισού, αλλά θέλουν κάτι πιο υγιεινό και γρήγορο στην καθημερινότητα. Δείτε αναλυτικά τη συνταγή εδώ.
Overnight Oats Dubai Chocolate
Αν το πρωινό και το επιδόρπιο έκαναν παιδί, θα ήταν τα Dubai Chocolate Overnight Oats. Πρόκειται για πλούσια σοκολατένια oats, στρωμένα με τραγανό κανταΐφι, κρεμώδη κρέμα φιστικιού και μια γενναιόδωρη δόση λιωμένης σοκολάτας. Οι φράουλες προσθέτουν φρεσκάδα. Δείτε αναλυτικά τη συνταγή εδώ.
Overnight oats με γεύση cinnamon roll
Αν αγαπάμε τα ζεστά, αρωματικά cinnamon rolls αλλά θέλουμε κάτι πιο ελαφρύ και θρεπτικό για το πρωινό μας, αυτά τα overnight oats με γεύση cinnamon roll είναι ό,τι πρέπει. Ετοιμάζονται μέσα σε λίγα λεπτά το βράδυ και μας περιμένουν έτοιμα το πρωί — δροσερά, κρεμώδη και γεμάτα άρωμα κανέλας. Δείτε αναλυτικά τη συνταγή εδώ.
Healthy bowl με κινόα και superfoods
Ένα πραγματικά υγιεινό μπολ με ποικιλία από superfoods, που θα σας δώσει ένα δυναμικό ξεκίνημα στη μέρα. Ιδανικό και για μετά από μία σκληρή προπόνηση στο γυμναστήριο. Δείτε αναλυτικά τη συνταγή εδώ.
Overnight oats με γεύση μηλόπιτα
Αν αγαπάμε κάτι στα πρωινά μας, είναι εκείνη η αίσθηση πως έχουμε ήδη φροντίσει τον εαυτό μας από το προηγούμενο βράδυ. Απολαμβάνουμε και κάτι που θυμίζει σπιτική μηλόπιτα – χωρίς βέβαια το ψήσιμο και τις έξτρα θερμίδες. Σκεφτόμαστε το άρωμα της κανέλας, το γλυκό μήλο, τη βρώμη που έχει τραβήξει όλα τα υγρά και γίνεται βελούδινη… και ήδη ξέρουμε ότι αυτή η συνταγή θα γίνει αγαπημένη μας συνήθεια. Δείτε αναλυτικά τη συνταγή εδώ.
Overnight Oats cheesecake
Αν δεν ξεκινάτε τη μέρα σας χωρίς θρεπτικό πρωινό και ταυτόχρονα τρελαίνεστε για cheesecake, με αυτή την ιδέα για πρωτεϊνούχα overnight oats θα ξετρελαθείτε. Το overnight oats cheesecake είναι πλούσιο σε φυτικές ίνες, έχει πάνω από 15 γραμμάρια πρωτεΐνης, νόστιμη, κρεμώδη υφή και είναι σίγουρο πως θα θέλετε να το γεύεστε ξανά και ξανά. Δείτε αναλυτικά τη συνταγή εδώ.
Κρέμα από φιστίκι Αιγίνης και σπόρους chia
Βελούδινη κρέμα με υπέροχη γεύση από το συνδυασμό των φιστικιών με την καμένη καραμέλα. Δείτε αναλυτικά τη συνταγή εδώ.
Δείτε επίσης
Γιατί οι σπόροι chia δεν είναι κατάλληλοι για όλους – Ποιοι πρέπει να προσέχουν
