Τα κέικ με λάδι είναι από τις πιο πρακτικές και αγαπημένες επιλογές στη ζαχαροπλαστική του σπιτιού, καθώς και ιδανική επιλογή εάν αποφεύγουμε το βούτυρο. Το κέικ, άλλωστε, είναι ένα κέρασμα που παρασκευάζεται πολύ εύκολα και ταιριάζει σε κάθε εποχή του χρόνου. Με απλά υλικά που συνήθως υπάρχουν ήδη στην κουζίνα, μπορούμε να δημιουργήσουμε γλυκά που καλύπτουν κάθε γούστο: από κλασικά, καθημερινά κέικ μέχρι πιο πλούσιες εκδοχές με σοκολάτα ή δροσερές συνταγές με φρούτα.
Συγκεντρώσαμε μερικές λαχταριστές συνταγές, ιδανικές για πρωινό, απογευματινό καφέ ή ένα γρήγορο γλυκό που θα απολαύσει όλη η οικογένεια.
7 ιδέες για κέικ με λάδι
Κέικ με ελαιόλαδο και φράουλα από τον Στέλιο Παρλιάρο
Σαρακοστιανό και φουλ ανοιξιάτικο, αυτό το κέικ είναι γεμάτο γεύση φρέσκιας φράουλας και άρωμα ελαιόλαδου. Δείτε αναλυτικά τη συνταγή εδώ.
Σοκολατένιο κέικ με καρύδα
Ένα απολαυστικό σοκολατένιο γλυκό που θα λατρέψουν μικροί και μεγάλοι! Δείτε αναλυτικά τη συνταγή εδώ.
Κέικ με μήλο και επικάλυψη καραμέλας
Λαχταριστό κέρασμα με επικάλυψη καραμέλας, που μπορεί να γίνει το τέλειο συνοδευτικό για τον καφέ ή το τσάι σας. Δείτε αναλυτικά τη συνταγή εδώ.
Γιαουρτοκέικ με λάδι και αμύγδαλα
Η μεζούρα σε αυτήν τη γιαουρτόπιτα είναι ο κεσές του γιαουρτιού. Ταιριάζει άψογα με ένα ζεστό ή και κρύο ρόφημα. Δείτε αναλυτικά τη συνταγή εδώ.
Νηστίσιμο κέικ σοκολάτας
Χωρίς αβγά και βούτυρο, με ελαιόλαδο, μπόλικη σοκολάτα και φουντούκια, μπορεί να γίνει το αγαπημένο νηστίσιμο κέικ όλης της οικογένειας. Δείτε αναλυτικά τη συνταγή εδώ.
Κέικ καρότου με γλάσο πορτοκαλιού
Από τα πιο αφράτα και υγιεινά γλυκά για το πρωινό σας και για να συνοδεύσετε το καφέ και το τσάι σας. Μπορείτε να αντικαταστήσετε το γλάσο με σκέτη άχνη ζάχαρη. Δείτε αναλυτικά τη συνταγή εδώ.
Marble cake με ελαιόλαδο
Το πιο αγαπημένο κέικ των παιδικών μας χρόνων σε νηστίσιμη εκδοχή, γεμάτη άρωμα και γεύση ελαιόλαδου. Δείτε αναλυτικά τη συνταγή εδώ.
Διαβάστε επίσης:
10 αγαπημένα ρετρό γλυκά που άφησαν εποχή στα ελληνικά ζαχαροπλαστεία (+συνταγές)
