Συνήθως, όταν ακούμε «κοτόπουλο στον φούρνο», το μυαλό μας πηγαίνει κατευθείαν στο κλασικό και αγαπημένο λεμονάτο πιάτο που σερβίρεται με πατάτες. Όμως, η ελληνική κουζίνα έχει άπειρες συνταγές για κοτόπουλο στον φούρνο, αλλιώς. Με λαχανικά, με όσπρια ή με ζυμαρικά, το κοτόπουλο στον φούρνο συνδυάζεται αρμονικά με διάφορα υλικά. Βρήκαμε 15 συνταγές και σας τις προτείνουμε.
15 συνταγές για κοτόπουλο στον φούρνο
Κοτόπουλο με χωριάτικο ψωμί, μουστάρδα, δεντρολίβανο
Το κλασικό κι αγαπημένο κοτόπουλο στο φούρνο παίρνει διαφορετική γεύση όταν το ψήνουμε πάνω σε φέτες ψωμιού και το αρωματίζουμε με κρέμα γάλακτος, μουστάρδα και λεμόνι. Συνοδεύουμε με πατάτες, ρύζι ή μια δροσερή σαλάτα. Δείτε αναλυτικά τη συνταγή εδώ.
Στήθος κοτόπουλου με πάπρικα και πέστο βασιλικού
Φτιάχνουμε σπιτικό πέστο βασιλικού και μαγειρεύουμε στήθος κοτόπουλου στο φούρνο που του δίνει την φίνα γεύση του. Δείτε αναλυτικά τη συνταγή εδώ.
Λεμονάτο κοτόπουλο στον φούρνο με πράσο
Ένα απλό κοτόπουλο ψήνεται πολύ ωραία στο φούρνο μαζί με τα πράσα. Αρωματίζουμε με λεμόνι και δεντρολίβανο και συνοδεύουμε με μια δροσερή σαλάτα. Μεταμορφώνουμε το καθημερινό τραπέζι. Δείτε αναλυτικά τη συνταγή εδώ.
Κοτόπουλο με ρεβίθια και λαχανικά
Ετοιμάζουμε νόστιμα μπουτάκια κοτόπουλο στο φούρνο με ρεβίθια και κόκκινες πιπεριές. Εύκολο και νόστιμο πιάτο, ιδανικό για το καθημερινό τραπέζι. Δείτε αναλυτικά τη συνταγή εδώ.
Μπουτάκια κοτόπουλου με κάρι και ρύζι
Τα μπουτάκια κοτόπουλου στον φούρνο γίνονται πολύ νόστιμα αν τα αρωματίσουμε με κάρι και τα μαγειρέψουμε με ρύζι και μυρωδικά. Δείτε αναλυτικά τη συνταγή εδώ.
Κοτόπουλο γεμιστό με σταφίδες, μανιτάρια και λιαστή ντομάτα
Φτιάχνουμε κοτόπουλο για το γιορτινό (και όχι μόνο) τραπέζι, με πεντανόστιμη γέμιση από σταφίδες και μανιτάρι και μαριναρισμένο με μέλι και μουστάρδα. Δείτε αναλυτικά τη συνταγή εδώ.
Κοτόπουλο πετάλι στον φούρνο μπριάμ
Ζουμερό κοτόπουλο στο φούρνο σε κοπή πεταλούδα και μαγειρεμένο με τα κλασικά και αγαπημένα καλοκαιρινά υλικά του μπριάμ. Νόστιμο, θρεπτικό και light ότι πρέπει για το καθημερινό αλλά και για το κυριακάτικο τραπέζι. Δείτε αναλυτικά τη συνταγή εδώ.
Κοτόπουλο μπούτι με τραχανά, αμπελόφυλλα και ελιές
Ζουμερό κοτόπουλο παρέα στο ίδιο πιάτο με μποστανικά που απολαμβάνουν την εύνοια του θερινού ήλιου. Δείτε αναλυτικά τη συνταγή εδώ.
Κοτόπουλο στον φούρνο με κόκκινο κρασί, ντοματίνια και ελιές
Ετοιμάζουμε λαχταριστά μπουτάκια κοτόπουλου και τα ψήνουμε στον φούρνο με κόκκινο κρασί, ελιές και ντοματίνια. Σερβίρουμε με ρύζι ή ζυμαρικά για ένα ξεχωριστό καθημερινό γεύμα. Δείτε αναλυτικά τη συνταγή εδώ.
Μισούρα, η γεμιστή κότα από τη Μακεδονία
Ένα παραδοσιακό φαγητό, ιδανικό για τις γιορτές και το κυριακάτικο τραπέζι. Δείτε αναλυτικά τη συνταγή εδώ.
Κοτόπουλο γιουβέτσι ελαφρύ και γρήγορο
Το γιουβέτσι με κοτόπουλο κοκκινιστό είναι το πιο εύκολο καθημερινό γιουβέτσι που μπορεί να μαγειρέψει κανείς και εδώ θα δείτε μια γρήγορη εκτέλεση της συνταγής που χωρίς να θυσιάζει, τη γεύση καταφέρνει να ολοκληρωθεί σε μόνο 45′. Δείτε αναλυτικά τη συνταγή εδώ.
Κοτόπουλο με λάχανο τουρσί
Δοκιμάστε ένα κοτόπουλο με λάχανο τουρσί και… ξανθιώτικο χαρακτήρα! Δείτε αναλυτικά τη συνταγή εδώ.
Κοτόπουλο στη γάστρα με φινόκιο και μαραθόσπορο
Σε αυτή τη συνταγή, το κοτόπουλο σιγοψήνεται στη γάστρα και ενισχύεται από τις γεύσεις και τα αρώματα του φινόκιο και του μαραθόσπορου. Δείτε αναλυτικά τη συνταγή εδώ.
Μπουτάκια κοτόπουλου με πατάτες και κόκκινες πιπεριές
Εύκολο, γρήγορο και νόστιμο πιάτο που μπορούμε να συνοδεύσουμε με γιαούρτι. Δείτε αναλυτικά τη συνταγή εδώ.
Κοπανάκια κοτόπουλου με φασολάκια και λιαστή ντομάτα
Κάθε εποχή, με κάθε πιθανό συνδυασμό υλικών και κάτω από οποιαδήποτε περίσταση, το κοτόπουλο εμπνέει συνταγές για όλα τα γούστα. Εδώ τα κοπανάκια μαγειρεύονται με φρέσκα φασολάκια και λιαστές ντομάτες. Δείτε αναλυτικά τη συνταγή εδώ.
