Δημήτρης Παπαζυμούρης | cantinamag.gr

ΔΗΜΗΤΡΗΣ ΠΑΠΑΖΥΜΟΥΡΗΣ

xtapodi1

CUCINA CARUSO

12 μαγειρικές αλήθειες για τα θαλασσινά

Πώς θα μαγειρέψετε σωστά χταπόδι, καλαμάρι, όστρακα, γαρίδες, καθώς η κατανάλωση θαλασσινών στη διάρκεια της Σαρακοστής κορυφώνεται

kopes-mosxari44

CUCINA CARUSO

Kοπές του μοσχαριού ιδανικές για φαγητά κατσαρόλας

κοπές μοσχαριού με κολλαγόνο

CUCINA CARUSO

Οι πέντε κοπές του μοσχαριού με πολύ κολλαγόνο

Steak,Rotisserie,At,The,Steakhouse,,Sliced,Picanha

CUCINA CARUSO

Τα «φιλέτα του χασάπη»: 9 εξαιρετικές κοπές που λίγοι γνωρίζουν

Κοπές κρέατος

CUCINA CARUSO

Από ribeye μέχρι σπαλομπριζόλα: 6 δημοφιλείς κοπές κρέατος και πώς τις μαγειρεύουμε

Μαθαίνουμε τις 6 πιο πολύτιμες κοπές κρέατος που παίρουμε απ' το μοσχάρι, από πλευράς τιμής και μαγειρικής αξίας.

Γίγαντες

ΣΥΜΒΟΥΛΕΣ

Γίγαντες στον φούρνο, τραγανοί και μελωμένοι – Πώς τους μαγειρεύουμε σωστά

Serving,Of,Roasted,Wild,Venison,With,Vegetables,And,Orange,Trimming

CUCINA CARUSO

Η μαγειρική του κυνηγιού: σίτεμα, μαρινάρισμα και ζουμερό αποτέλεσμα

Beef,Liver,Stroganoff,With,Wholegrain,Mustard,,Onion,And,Mushrooms,In

CUCINA CARUSO

Πώς το μοσχαρίσιο συκώτι βγαίνει μαλακό και ζουμερό

Smashed,Baby,Potatoes,On,Oven,Tray,With,Rosemary,And,Herbs,

CUCINA CARUSO

Οι πατάτες αλλιώς: 10 ιδέες για συνοδευτικό που ξεχωρίζει

synodeftika-gia-kreas-psari-1

CUCINA CARUSO

Συνοδευτικά για κρέας ή ψάρι, πέρα από τα προφανή

συνταγή με μήλο

CUCINA CARUSO

Συνταγές με μήλο για ένα επίσημο γεύμα

giortina-orektika-brik2-net

CUCINA CARUSO

Γιορτινά ορεκτικά για ρεβεγιόν και Πρωτοχρονιά: Ιδέες εκλεκτές, ελαφριές και εντυπωσιακές

giortines-soupes-net1

CUCINA CARUSO

Τι σούπα να φτιάξουμε για το γιορτινό τραπέζι αν θέλουμε να ξεφύγουμε από τα κλισέ

xoirino-xristougenna22

CUCINA CARUSO

Χοιρινό Χριστουγέννων: Βασικά μυστικά νοστιμιάς για φούρνο και κατσαρόλα

Beef,Wellington,-,Beef,Tenderloin,Festive,Dish.,English,Cuisine.,Light

CUCINA CARUSO

Φιλέτο Wellington: Βήμα – βήμα η τεχνική μιας γιορτινής εξτραβαγκάντζας

terrin

ΣΥΜΒΟΥΛΕΣ

Πώς μαγειρεύουμε τα συκωτάκια κοτόπουλου για το γιορτινό ή κυριακάτικο τραπέζι

ΠΕΡΙΣΣΟΤΕΡΑ