Ανδρέας Ν. Ανδρουλιδάκης | cantinamag.gr

ΑΝΔΡΕΑΣ Ν. ΑΝΔΡΟΥΛΙΔΑΚΗΣ

White,Wine,Tasting,,Chilled,Ice,Wine,In,A,Cold,Glass

ΚΡΑΣΙ

Τα ελληνικά Chardonnay σε 20 ετικέτες που ξεχωρίσαμε

Ανάλογα με τον χαρακτήρα του Chardonnay μπορεί να συνοδεύσει από ψάρια ψητά μέχρι πουλερικά με θερμοκρασίες σερβιρίσματος από 90C έως 140C

damalas-anoigma

ΠΡΟΣΩΠΑ

Γιατί είναι σημαντικός ο Χρόνης Δαμαλάς

Glass,Of,Beer,At,Table,Over,A,Sea,At,Background,

ΜΠΙΡΑ

Οι Έλληνες και η μπίρα – Πώς υπερκέρασε θριαμβευτικά σε κατανάλωση το κρασί

Tasting,Of,High,Quality,White,Dry,Rare,Wine,Made,From

ΚΡΑΣΙ

Σπάνιες λευκές ποικιλίες: 20 κρασιά που ξεχωρίσαμε

loukakis_anoigma3

ΠΡΟΣΩΠΑ

Γιατί είναι σημαντικός ο Γιάννης Λουκάκης;

Ενσαρκώνει με τον πιο απόλυτο τρόπο τις έννοιες του ανατρεπτικού και του αυτοδίδακτου. Κι όμως, θεωρείται -δικαίως- ένας από τους επιδραστικότερους μάγειρες. Ο Γιάννης Λουκάκης έχει μια επαγγελματική πορεία που μοιάζει λίγο -ή πολύ- με παραμύθι, το οποίο διηγείται με αφοπλιστική ειλικρίνεια.

Summer,Night,With,Wine,In,A,Greek,Island,Restaurant,,Greece.

ΘΕΜΑΤΑ

Η ιστορία πίσω από την αγάπη των Ελλήνων για τη ρετσίνα

evaggelou-sotiris-1anoigma

ΠΡΟΣΩΠΑ

Γιατί είναι σημαντικός ο Σωτήρης Ευαγγέλου;

helmis_kentriki_anoigma

ΠΡΟΣΩΠΑ

Γιατί είναι σημαντικός ο Γρηγόρης Χέλμης;

A,Glasses,Of,Rose,Wine,In,The,Hands,Of,A

ΟΙΝΟ-ΠΝΕΥΜΑΤΩΔΗ

Αγιωργίτικο vs Ξινόμαυρο: Οι δύο χαρισματικές ποικιλίες σε τόνους ρόδινους

oi_ellines_kai_to_tsipouro_anoigma

ΟΙΝΟ-ΠΝΕΥΜΑΤΩΔΗ

Οι Έλληνες και το τσίπουρο – Η σχέση μας με το πιο «κοινωνικό ποτό», η ιστορία και τα είδη του

A,Glass,Of,White,Wine,In,A,Restaurant,,Alcohol,Luxury

ΚΡΑΣΙ

Το μοσχοφίλερο – Η παλιά ποικιλία της Αρκαδίας σε 20 κρασιά που ξεχωρίσαμε

Closeup,Of,Two,Wine,Glasses,With,Red,Wine,On,Wooden

ΚΡΑΣΙ

20 κρασιά για σκληροπυρηνικούς κρεατοφάγους

karpathos_anoigma

ΘΕΜΑΤΑ

Πάσχα στα νησιά: Τα έθιμα, οι συνταγές και οι παραδόσεις σε Ιόνιο και Αιγαίο

Traditional,Homemade,Lamb,On,Barbeque,For,Easter

ΘΕΜΑΤΑ

Tα πασχαλινά γαστρονομικά έθιμα από την Πελοπόννησο, μέχρι την Ήπειρο, τη Θράκη, τη Μακεδονία

Greek,Easter,Bread,Wreath,With,Dyed,Eggs,Tsoureki

ΘΕΜΑΤΑ

Αστικό Πάσχα: Έθιμα και γεύσεις στην Αθήνα, τότε και τώρα

Glasses,Of,Red,Wine,On,Table,With,Wine,Bottle,Holder

ΚΡΑΣΙ

20 κρασιά για τα κοκκινιστά μας

ΠΕΡΙΣΣΟΤΕΡΑ