Το νέο pop up grill event της Μυρσίνης Λαμπράκη είναι άκρως καλοκαιρινό και πραγματοποιείται δίπλα στην πισίνα του ξενοδοχείου Hilton Athens, την Πέμπτη 9 Αυγούστου.
Η Μυρσίνη Λαμπράκη και η ομάδα της έχουν δημιουργήσει ένα BBQ μενού, αποκλειστικά με φρέσκα ελληνικά προϊόντα, ψημένα όλα στα κάρβουνα, που υπόσχονται μία ξεχωριστή γαστρονομική εμπειρία, κάτω από τον έναστρο, καλοκαιρινό αττικό ουρανό.
Εσείς απλώς διαλέξτε την ομπρέλα σας, χαλαρώστε και απολαύστε ζουμερά κρεατικά και όχι μόνο, όπως σουβλάκι αρνιού περασμένο σε stick δενδρολίβανου με ντοματίνια, σουβλάκι με μαριναρισμένο φιλέτο προβατίνας, τυρί σχάρας «Μενοίκιο» τυλιγμένο σε αμπελόφυλλο με σάλτσα από σταφύλι και σαλάτα με ψητές ντομάτες αρωματισμένες με δυόσμο.
Αναλυτικά το μενού του Pop-Up Grill Event «BBQ by the pool»:
* Μελιτζανοσαλάτα καπνιστή με ταχίνι, καβουρντισμένα αμύγδαλα και συκόμελο
* Σουβλάκι συκώτι από μοσχίδα με σάλτσα λαδολέμονο και θρούμπι στη σχάρα
* Σουβλάκι με μαριναρισμένο φιλέτο προβατίνας
* Σουβλάκια αρνιού περασμένο σε stick δενδρολίβανου με ντοματίνια
* Ψαρονέφρι ρολό με κρητική γραβιέρα τυλιγμένο σε φέτες μπέικον
* Μοσχαρίσια λουκάνικα dry age με δάφνη και λεμόνια Πόρου
* Σουβλάκι κοτόπουλου με καπνιστή πάπρικα Αριδαίας και καπνιστό πελτέ μήλου
* Τυρί σχάρας «Μενοίκιο» τυλιγμένο σε αμπελόφυλλο με σάλτσα από σταφύλι
* Σαλάτα με ψητές ντομάτες, δυόσμο και μαστέλο Χίου
* Σαλάτα ταμπουλέ με σιτάρι και τραγανές κορδέλες από αραβικές πίτες
* Πολίτικη σαλάτα με γλιστρίδα και στραγγιστό γιαούρτι
info
Πέμπτη 9 Αυγούστου, Pop-Up Grill Event «BBQ by the pool», Hilton Athens, Βασιλίσσης Σοφίας 46, Αθήνα, τηλ. κρατήσεων: 210 7281405. Διάρκεια: 20:00-00:00. Σημειώστε ότι το μενού σερβίρεται με τη μορφή μπουφέ, με απεριόριστη κατανάλωση. Κόστος: 28€ /άτομο (δεν συμπεριλαμβάνονται ποτά και αναψυκτικά).
