Το εβδομαδιαίο μενού αυτής της εβδομάδας γεμίζει το τραπέζι σας με νόστιμες, εύκολες, χορταστικές και οικονομικές επιλογές για κάθε στιγμή της ημέρας. Αγαπημένα σπιτικά φαγητά, με λαχανικά, κρέας, ψάρι, τυριά και απλά υλικά που έχουμε στην κουζίνα μας, συνδυάζονται με πρωτότυπες ιδέες που δίνουν ποικιλία στην καθημερινή διατροφή.
Από ζεστά μαγειρευτά και θρεπτικές σούπες μέχρι γρήγορα σνακ, λαχταριστά πρωινά και ελαφριά γλυκά, συγκεντρώσαμε 21 συνταγές με αναλυτικό κόστος ανά μερίδα. Έτσι, μπορείτε να οργανώσετε καλύτερα τα γεύματα της εβδομάδας και να απολαύσετε σπιτικές γεύσεις που θα ευχαριστήσουν όλη την οικογένεια.
Συνταγές για ένα εβδομαδιαίο μενού
Δευτέρα
Τυροκούλουρα με κασέρι
Τραγανά απ’ έξω και αφράτα στο εσωτερικό, αυτά τα τυροκούλουρα με κασέρι είναι ένα εύκολο και νόστιμο σνακ για κάθε στιγμή της ημέρας. Δείτε αναλυτικά τη συνταγή εδώ.
Κόστος ανά μερίδα: 1€
Γιουβετσάκι με λάχανο και λουκάνικο
Ένα χορταστικό και πεντανόστιμο γιουβετσάκι με λάχανο και χωριάτικο λουκάνικο, ιδανικό για ένα ζεστό, σπιτικό γεύμα. Δείτε αναλυτικά τη συνταγή εδώ.
Κόστος ανά μερίδα: 1,25€
Τυλιχτά tacos με κοτόπουλο
Τραγανά και γεμάτα γεύση, αυτά τα τυλιχτά tacos με κοτόπουλο, δροσερή σαλάτα και dressing ταχινιού είναι ιδανικά για ένα γρήγορο και διαφορετικό γεύμα. Δείτε αναλυτικά τη συνταγή εδώ.
Κόστος ανά μερίδα: 1€
Τρίτη
Εύκολες κρέπες βρώμης με γάλα, αυγά και μέλι
Οι κρέπες είναι από εκείνες τις παρασκευές που προσαρμόζονται σε κάθε ώρα της ημέρας. Εδώ σάς δίνουμε τη συνταγή για το μείγμα και εσείς θα προσθέσετε τη γέμιση της επιλογής σας. Δείτε αναλυτικά τη συνταγή εδώ.
Κόστος ανά μερίδα: 0,50€
Ρολό κοτόπουλο με καρότο, τυριά και ζεστή σαλάτα μπρόκολο
Ένα πλήρες γεύμα με ρολό κοτόπουλο για όλη την οικογένεια και για κάθε περίσταση. Δείτε αναλυτικά τη συνταγή εδώ.
Κόστος ανά μερίδα: 2,60€
Σούπα μπρόκολο, με αρακά, σέλερι και γραβιέρα
Το μπρόκολο είναι από τα πιο θρεπτικά λαχανικά. Σε αυτή τη συνταγή το αξιοποιούμε πλήρως και φτιάχνουμε μία πολύ νόστιμη σούπα. Δείτε αναλυτικά τη συνταγή εδώ.
Κόστος ανά μερίδα: 1,20€
Τετάρτη
Παρφέ με γιαούρτι, ταχίνι, αχλάδι και γκρανόλα
Ένα εύκολο και απολαυστικό παρφέ με γιαούρτι, ταχίνι, αχλάδι και τραγανή σπιτική γκρανόλα, ιδανικό για πρωινό ή ελαφρύ γλυκό. Δείτε αναλυτικά τη συνταγή εδώ.
Κόστος ανά μερίδα: 1,10€
Σπανακόρυζο φούρνου με μυρωδικά και κρούστα φέτας-τραχανά
Ένα λαχταριστό σπανακόρυζο φούρνου με μυρωδικά και τραγανή κρούστα από φέτα και τραχανά, που απογειώνει ένα αγαπημένο ελληνικό πιάτο. Δείτε αναλυτικά τη συνταγή εδώ.
Κόστος ανά μερίδα: 1,50€
Club sandwich με ομελέτα, τυρί και κοτόπουλο
Ένα χορταστικό club sandwich με αφράτη ομελέτα, τυρί, κοτόπουλο, μαρούλι και ντομάτα, ιδανικό για ένα γρήγορο και νόστιμο γεύμα. Δείτε αναλυτικά τη συνταγή εδώ.
Κόστος ανά μερίδα: 1,15€
Πέμπτη
Κέικ καρύδας με γιαούρτι, κανέλα και λεμόνι
Εύκολο, γρήγορο, ελαφρύ και νόστιμο αυτό το κέικ καρύδας είναι ιδανικό για πρωινό, για το γραφείο αλλά και για τον βραδινό καφέ. Περιχύστε το με αρωματικό ανθόμελο και θα απογειωθούν οι γεύσεις του. Δείτε αναλυτικά τη συνταγή εδώ.
Κόστος ανά μερίδα: 0,63€
Kεφτεδάκια Στρογγανόφ με μανιτάρια και χυλοπίτες
Και κεφτεδάκια με ανάμεικτο κιμά και σάλτσα στρογγανόφ με μανιτάρια και χυλοπίτες -πόσο πιο νόστιμο και comfort να γίνει; Ψιλοκόψτε έξτρα ποσότητα από αγγουράκια τουρσί και θα μας θυμηθείτε. Δείτε αναλυτικά τη συνταγή εδώ.
Κόστος ανά μερίδα: 2,50€
Ελαφρύ γκρατέν πατάτας με σάλτσα Στρογγανόφ
Θα μπορούσε να είναι ένα κλασικό γκρατέν πατάτας όμως η εναλλαγή των στρώσεων με σάλτσα από στρογγανόφ είναι η μεγάλη ανατροπή. Φροντίστε να υπάρχει αρκετή ποσότητα για όλους γιατί θα ζητούν σίγουρα και δεύτερο κομμάτι. Δείτε αναλυτικά τη συνταγή εδώ.
Κόστος ανά μερίδα: 1,10€
Παρασκευή
Μάφιν καλαμποκιού με γραβιέρα, ξινόγαλο και πάπρικα
Μπορεί στο μυαλό μας τα μάφιν να είναι θεωρούνται γλυκιά απόλαυση, όμως και αλμυρά είναι το ίδιο λαχταριστά. Δείτε αναλυτικά τη συνταγή εδώ.
Κόστος ανά μερίδα: 1,10€
Ρεβίθια με ρύζι και καραμελωμένα κρεμμύδια
Θρεπτικά και νόστιμα, τα ρεβίθια είναι από τα όσπρια που μπορούμε να μαγειρέψουμε με πολλούς τρόπους. Δείτε αναλυτικά τη συνταγή εδώ.
Κόστος ανά μερίδα: 1,40€
Τραχανάς με γάλα, φέτα, σουσάμι και μελάτο αυγό
Ο θρεπτικός τραχανάς, σε άλλη μία συνταγή που είναι ιδανική για ένα ελαφρύ και χορταστικό βραδινό. Δείτε αναλυτικά τη συνταγή εδώ.
Κόστος ανά μερίδα: 1,15€
Σάββατο
Σοκολατένια κρέμα cottage cheese με μπανάνα και μέλι
Μία σοκολατένια κρέμα που θα θέλετε να φτιάχνεται συνεχώς και σε κάθε περίσταση. Δείτε αναλυτικά τη συνταγή εδώ.
Κόστος ανά μερίδα: 1,30€
Βελουτέ ψαρόσουπα με σολομό και πράσο
Μία πολύ χορταστική ψαρόσουπα, την οποία μπορούμε να μαγειρέψουμε και με άλλο φιλέτο ψαριού. Δείτε αναλυτικά τη συνταγή εδώ.
Κόστος ανά μερίδα: 2,25
Γλυκοπατάτες γεμιστές με μανιτάρια, πιπεριά και κασέρι
Ένα πολύ εύκολο και πολύ νόστιμο συνοδευτικό με γλυκοπατάτες, που ξεφεύγει από τα συνηθισμένα. Δείτε αναλυτικά τη συνταγή εδώ.
Κόστος ανά μερίδα: 1,25€
Κυριακή
Τοστ ολικής με ψητή γλυκοπατάτα, αλμυρό και γλυκό
Ένα τοστ, δύο εκδοχές και αμέτρητοι λόγοι για να αγαπήσουμε τη γλυκοπατάτα! Δείτε αναλυτικά τη συνταγή εδώ.
Κόστος ανά μερίδα: περίπου 0,90€
Χοιρινός λαιμός κατσαρόλας με ψητά λαχανικά
Ο χοιρινός λαιμός σιγομαγειρεύεται στην κατσαρόλα με κρασί, μουστάρδα και μυρωδικά, μέχρι να γίνει τρυφερός και γεμάτος γεύση, ενώ τα ψητά λαχανικά συμπληρώνουν το πιάτο με τη γλυκιά νοστιμιά και τα αρώματά τους. Δείτε αναλυτικά τη συνταγή εδώ.
Κόστος ανά μερίδα: 4€
Σάντουιτς με ζεστή σαλάτα λάχανου και ψητό χοιρινό
Τραγανό προζυμένιο ψωμί, ζουμερό ψητό χοιρινό και μια ζεστή σαλάτα λάχανου με δροσερό, αρωματικό dressing ταχινιού συνθέτουν ένα σάντουιτς που ξεχωρίζει σε κάθε μπουκιά. Δείτε αναλυτικά τη συνταγή εδώ.
Κόστος ανά μερίδα: 1,25€
Συνταγές, φωτογραφίες: Εύα Μονοχάρη
