ΔΙΑΔΙΚΑΣΙΑ
ΒΗΜΑ 1
Χτυπάμε τα 3 αυγά με αλάτι και πιπέρι. Αλείφουμε με λίγο ελαιόλαδο ένα αντικολλητικό τηγάνι και ρίχνουμε τα αυγά, απλώνοντάς τα σε λεπτή ομελέτα.
ΒΗΜΑ 2
Τοποθετούμε στο κέντρο 2 φέτες ψωμί, αφήνουμε να απορροφήσουν λίγο από το αυγό και τις γυρίζουμε από την άλλη πλευρά. Μόλις ψηθεί η ομελέτα, γυρίζουμε όλο το σύνολο και διπλώνουμε τις άκρες της ομελέτας προς τα μέσα.
ΒΗΜΑ 3
Προσθέτουμε 2 φέτες αλλαντικό κοτόπουλο, 1 φέτα τυρί, μαρούλι και ντομάτα, διπλώνουμε το sandwich και ψήνουμε για 1’-2’, μέχρι να λιώσει το τυρί. Επαναλαμβάνουμε με τα υπόλοιπα υλικά.
ΒΗΜΑ 4
Κόβουμε τα club sandwich στη μέση και σερβίρουμε.
Συνταγή: Αγάπη Μιχελή, Κάρολος Μιχαηλίδης
Φωτογραφία, Styling, Food styling: Εύα Μονοχάρη
