ΔΙΑΔΙΚΑΣΙΑ
ΒΗΜΑ 1
Σοτάρουμε το κοτόπουλο μέχρι να ροδίσει, προσθέτουμε το κρεμμύδι και τα μανιτάρια και μαγειρεύουμε για 30΄.
ΒΗΜΑ 2
Στο τέλος ρίχνουμε την κρέμα και το θυμάρι και αφήνουμε να δέσει.
Μπουτάκια κοτόπουλου με φρέσκα μανιτάρια
Κυρίως πιάτα
Γιώργος Δημητρακόπουλος
Τα μανιτάρια ταιριάζουν πολύ με το κοτόπουλο, ειδικά όταν σερβίρονται με κρεμώδη σάλτσα.
ΧΡΟΝΟΣ
40'
ΥΛΙΚΑ
- 2 μπουτάκια κοτόπουλου, ξεκοκαλισμένα και κομμένα
- 200 γρ. φρέσκα μανιτάρια, σε φέτες
- ½ κρεμμύδι
- 1 κ.σ. φρέσκο θυμάρι
- 60 ml κρέμα γάλακτος light
- 2 κ.σ. ε.π. ελαιόλαδο
