ΔΙΑΔΙΚΑΣΙΑ
ΒΗΜΑ 1
Σοτάρουμε το κρεμμύδι, προσθέτουμε την ντομάτα και σιγοβράζουμε λίγα λεπτά.
ΒΗΜΑ 2
Ρίχνουμε τις γαρίδες και το ούζο και τα μαγειρεύουμε όλα μαζί 10΄-12΄, μέχρι να ψηθούν οι γαρίδες.
ΒΗΜΑ 3
Πασπαλίζουμε με τη φέτα στο τέλος.
Οι γαρίδες σαγανάκι είναι ένας υπέροχος μεζές, που εύκολα μπορεί να μετατραπεί σε ένα πλήρες γεύμα, οικονομικό και γρήγορο.
[Για 1 άτομο]
200 γρ. κατεψυγμένες γαρίδες (ξεπαγωμένες, καθαρισμένες)
1 ντομάτα, τριμμένη
½ κρεμμύδι
30 ml ούζο
40 γρ. φέτα, τριμμένη
1 κ.σ. ε.π. ελαιόλαδο
Σοτάρουμε το κρεμμύδι, προσθέτουμε την ντομάτα και σιγοβράζουμε λίγα λεπτά.
Ρίχνουμε τις γαρίδες και το ούζο και τα μαγειρεύουμε όλα μαζί 10΄-12΄, μέχρι να ψηθούν οι γαρίδες.
Πασπαλίζουμε με τη φέτα στο τέλος.