Η επόμενη συνάντηση του Wine Club Thessaloniki’96 που πραγματοποιείται στο The Met Hotel στις 17 Απριλίου, είναι αφιερωμένη στα «Μονοποικιλιακά Sauvignon Blanc».
Που εστιάζονται οι φυτεύσεις του Sauvignon Blanc στην Ελλάδα; Ποια είναι τα διαφορετικά στυλ των «εκρηκτικών» κρασιών του; Το Sauvignon Blanc είναι ένα έξοχο λευκό σταφύλι με εκπληκτικό ποικιλιακό χαρακτήρα. Αναγνωρίζεται εύκολα από το διαπεραστικό του άρωμα. Μυρωδιές φρέσκων εξωτικών φρούτων, εσπεριδοειδών, βοτάνων και χορταριού ξεχύνονται με το που θα εμφανιστούν τα κρασιά του. Και η αφυπνιστική οξύτητα, η μεστή γεύση συμπληρώνουν το προφίλ τους. Όλα τα τα οργανοληπτικά χαρακτηριστικά χαρακτηριστικά του θα γίνουν αντιληπτά στην τυφλή γευστική δοκιμή κρασιών, ενώ, όπως πάντα, θα προηγηθεί εμπεριστατωμένη εισήγηση με οδηγό την χημικό-οινολόγο-δημοσιογράφο οίνου Μαρία Νέτσικα. Παρών στην εκδήλωση θα είναι και ο οινολόγος και οινοποιός Βαγγέλης Γεροβασιλείου από το Κτήμα Γεροβασιλείου.
info
The Met Hotel, 17/4, 26ης Οκτωβρίου 48, Θεσσαλονίκη, 20.00. Τηλ. 2310 888311, info@wineplus.gr.
Το άρθρο της εβδομάδας
