Home | cantina.protothema.gr

Collagen,Protein,Powder,In,A,Scoop.,Glass,Of,Collagen,Beauty

FOOD SCIENCE

Τι ισχύει για το βρώσιμο κολλαγόνο: Μύθοι και αλήθειες

Slicing,Zucchini,On,A,Cutting,Board.,Ripe,Zucchini,On,A

ΘΕΜΑΤΑ

3 πρωτότυπες συνταγές με κολοκυθάκια – Οι γεύσεις του καλοκαιρινού μπαξέ στο πιάτο μας

Spaghetti,Alle,Vongole,,Seafood,Pasta,With,Clams,In,A,Black

ΑΦΙΕΡΩΜΑΤΑ

Φινετσάτες γεύσεις με ψάρια και θαλασσινά: Ένα πλήρες μενού για όλο το Σαββατοκύριακο

Olive,Grove,,Branch,Detail.,Raw,Ripe,Fresh,Olives,Growing,In

ΘΕΜΑΤΑ

Μεσσηνία: Η γαστρονομική κληρονομιά μιας ευλογημένης γης

Tasty,Sun,Dried,Tomatoes,And,Fresh,Vegetables,On,Black,Table,

ΘΕΜΑΤΑ

Λιαστές ντομάτες: Πώς να τις φτιάξετε στο σπίτι – 2 συνταγές για να τις απολαύσετε

#TAGS

LIDL_TI MAGEIREYOYME_1_3000x1000

LIDL_TI MAGEIREYOYME_1_3000x1000

Τι θα μαγειρέψουμε σήμερα

Pasta,Al,Limone,,Lemon,With,Basil,And,Parmesan,Cheese,On

Ζυμαρικά al Limone

ΚΥΡΙΩΣ ΠΙΑΤΑ

sofegada_syntagi

Σοφεγάδα φούρνου µε µυρωδικά και τσαλαφούτι

ΚΑΘΗΜΕΡΙΝΟ ΤΡΑΠΕΖΙ

sardeles_anxistes_anoigma

Σαρδέλες αχνιστές

ΚΑΘΗΜΕΡΙΝΟ ΤΡΑΠΕΖΙ

Spentzofai me avga_anoigma

Σπετζοφάι με αυγά

ΟΡΕΚΤΙΚΑ – ΜΕΖΕΔΕΣ

salata_glykoksino_kotopoulo_small

Σαλάτα με γλυκόξινο κοτόπουλο και ανανά

tarta sable breton_anoigma

Τάρτα sablé breton με μυζήθρα και φρούτα

ΟΛΕΣ ΟΙ ΣΥΝΤΑΓΕΣ

Συμβουλές

Tasty,Hot,Pepperoni,Pizza,On,Grey,Table

Ξεχάσατε τη χθεσινή πίτσα πάνω στον πάγκο. Τρώγεται και σήμερα;

Fresh,Eggs,For,Cooking

Αυγά: Τι πρέπει να προσέχετε, κατά την αγορά τους, σύμφωνα με τον ΕΦΕΤ

underfloor

Συμβάλλει η ενδοδαπέδια θέρμανση στην εξοικονόμηση ενέργειας;

Κοτόπουλο Τοσκάνης - Kotopoulo Toskanis2

Κοτόπουλο Τοσκάνης: Η ιταλική νοστιμιά με τη βελούδινη σάλτσα, που γίνεται σε ένα σκεύος

Close-up.,Bartender’s,Hand,Gently,Pours,Cocktail,Into,Glass,With,Large

Γιατί ο πάγος στα bar είναι τόσο διάφανος ενώ στο σπίτι θολώνει;

MAKETA_CANTINA (26)

Αυτή την Κυριακή, μη χάσετε το Πρώτο Θέμα

ΟΛΑ ΤΑ ΑΡΘΡΑ

Food Science

Glasses,Of,Red,Wine,With,Cheese,,Italian,Salami,,Grapes,And

FOOD SCIENCE

Γιατί το σταφύλι με γραβιέρα είναι ο ιδανικός συνδυασμός

Jar,Of,Tasty,Figs,Jam,On,A,White,Wooden,Table.

FOOD SCIENCE

Η επιστήμη πίσω από την τέλεια μαρμελάδα σύκο

ντοματοκεφτέδες

FOOD SCIENCE

Η επιστήμη πίσω από τους τέλειους ντοματοκεφτέδες

ΟΛΑ ΤΑ ΑΡΘΡΑ

Πρόσωπα

seuxeles_anoigma

Σεϋχέλλες: Μια ομάδα στον Κεραμεικό που κάνει τη διαφορά

artelaris-interview-anoigma

Σπύρος Αρτελάρης: «Όταν το γλυκό γίνεται εμπειρία»

karapanos_anoigma

Ανδρέας Καραπάνος: Ο μάγειρας πρέπει να έχει γεύση και ησυχία

ΟΛΑ ΤΑ ΑΡΘΡΑ

Πρώτες ύλες & Προϊόντα

Star,Fruit,And,Piece,With,It’s,Flower,And,Leaf,On

Καραμπόλα: Το τροπικό φρούτο-αστέρι που εντυπωσιάζει σε εμφάνιση και γεύση

Prickly,Pear,On,The,Italian,Coastline,In,Apulia.

Φραγκόσυκα: Τα οφέλη τους, πώς τα καθαρίζουμε και πώς τα καταναλώνουμε

A,Beehive,Man-made,Structure,To,House,A,Honey,Bee,Nest

Τα τρία ελληνικά μέλια που είναι ΠΟΠ

ΟΛΑ ΤΑ ΑΡΘΡΑ

Έξοδος

Noble-2_High_Res_anoigma

ΕΞΟΔΟΣ

Νoble: Η πιο πρωτοποριακή και συναισθηματική ελληνική κουζίνα

drapetsona_anoigma

ΕΞΟΔΟΣ

Δραπετσώνα, Μανιάτικα, Ταμπούρια: Αγαπημένα ταβερνάκια και κουτούκια σε γειτονιές με γεύση και ιστορία

Piqantro Iberica_views

ΕΞΟΔΟΣ

Πώς το ξενοδοχείο W Costa Navarino έγινε μέσα σε ένα καλοκαίρι ένας γαστρονομικός προορισμός με αληθινό νόημα

skylodimos_anoigma

ΕΞΟΔΟΣ

Κάτω στον Περαιά: Ένα μωσαϊκό γεύσεων από το λιμάνι ώς το Χατζηκυριάκειο

Green Food

Organic,Cucumbers,Slices,In,A,Ceramic,Bowl,On,A,Light

Πώς αποθηκεύουμε τα αγγούρια για να μείνουν τραγανά στο ψυγείο;

Female,Hands,Chopping,Fresh,Green,Parsley,And,Dill,(fennel),On

Πώς αποθηκεύουμε τα μυρωδικά (άνηθο, μαϊντανό, βασιλικό) για να μείνουν φρέσκα για εβδομάδες;

lemonodasos-NET

Το Λεμονοδάσος Πόρου και η zero-waste λεμονάδα του

ΟΛΑ ΤΑ ΑΡΘΡΑ

Θέματα

geyma-gia-enan-promo-anoigma

ΘΕΜΑΤΑ

Γεύμα για έναν: 5 συνταγές για να τρώμε (και μόνοι μας) καλά

Classic,New,York,Cheesecakes,In,Individual,Cups,Topped,With,Fresh

ΘΕΜΑΤΑ

Περίσσεψε φανουρόπιτα; 5 συνταγές για να την αξιοποιήσετε

club sandwich

ΘΕΜΑΤΑ

6 club sandwich για όταν θέλετε κάτι γρήγορο αλλά χορταστικό

Pasta,Alla,Norma,With,Eggplant,Or,Aubergine,,Tomato,,Parmesan,And

ΘΕΜΑΤΑ

Ακολουθούμε τα γαστρονομικά βήματα του επιθεωρητή Μονταλμπάνο στη Σικελία

Πάμε στην αγορά

Berry,Refreshing,Cold,Summer,Drink.,Cocktail,Or,Mocktail,With,Ripe

10 αναψυκτικά με φυσαλίδες που ξεχωρίσαμε – Γιατί το καλοκαίρι είναι ακόμα εδώ

Delicious,Vegan,Matcha,Ice,Latte,In,Glass,On,Grey,Stone

Η αλήθεια για το matcha – Τι είναι και πού το βρίσκουμε. Αξίζει να το έχουμε στη διατροφή μας;

Star,Anise,And,Other,Spices,On,A,Wooden,Surface

Γκουαρανά: Πού θα βρείτε το φυσικό υποκατάστατο του καφέ που βάζουν στα ενεργειακά ποτά

ΟΛΑ ΤΑ ΑΡΘΡΑ

Φτιάχνουμε σαγανάκι

saganaki me xaloumi

Σαγανάκι με χαλούμι και ψητές ντομάτες

20181126143925_STILTON-TYRI-anoigma

Τηγανητό stilton παναρισμένο με βρώμη, σερβιρισμένο με chutney αχλαδιού

saganaki-mikri

Σαγανάκι μετσοβόνε με μαρμελάδα σύκο και μοσχολέμονο

Viral

viral-mitriko-gala-pagoto2

VIRAL

Τι εννοείς βγήκε στην αγορά παγωτό με γεύση μητρικό γάλα;

Chiang,Mai,thailand,-,31,Dec,2024:,Dubai’s,Viral,”can’t,Get

VIRAL

Ο αλγόριθμος τρώει τον πλανήτη – Καταναλώνουμε σαν να μην υπάρχει αύριο

Sliced,Orange,Melon,,Musk,Melon,Or,Flesh,Melon,On,Wooden

VIRAL

Τι είναι το πεπόνι musk melon και γιατί πωλείται για 400 δολάρια;

ΟΛΑ ΤΑ ΑΡΘΡΑ

Κρασί & Ποτό

Triple,Citrus,Margarita,With,Orange,,Lemon,And,Lime,Garnished,With

Beergarita: Όταν η μαργαρίτα συνάντησε την μπίρα

White,Wine,Tasting,,Chilled,Ice,Wine,In,A,Cold,Glass

Τα ελληνικά Chardonnay σε 20 ετικέτες που ξεχωρίσαμε

Glass,Of,Strawberry,Cocktail,Or,Mocktail,,Refreshing,Summer,Drink,With

8 κοκτέιλ σε αθηναϊκά μπαρ και εστιατόρια

ΟΛΑ ΤΑ ΑΡΘΡΑ