Home | cantina.protothema.gr

xaxles-spiti1-anoigma

ΘΕΜΑΤΑ

Χάχλες: Φτιάχνουμε στο σπίτι τον ξινό τραχανά της Λέσβου (+ συνταγή)

Plate,With,Slice,Of,Tasty,Homemade,Chocolate,Cake,On,Table

ΡΕΠΟΡΤΑΖ

Οι πιο νοσταλγικές πάστες σεράνο της Αθήνας

Lentil,Salad,With,Mix,Vegetables,In,Bowl.,Grey,Background.,Close

ΑΦΙΕΡΩΜΑΤΑ

Χορταστικά και ελαφρά σαλατογεύματα: Ένα πλήρες μενού για όλο το Σαββατοκύριακο

Saganaki,Is,A,Greek,Delicacy,Of,Fried,Cheese.

ΘΕΜΑΤΑ

Τυρί σαγανάκι: Ο απόλυτος παρεΐστικος μεζές σε 12 διαφορετικές και δημιουργικές εκδοχές

naxos-empeiria-anoigma

ΘΕΜΑΤΑ

Νάξος: Μια ξεχωριστή γαστρονομική εμπειρία στις Εγγαρές, στον παράδεισο του Νίκου Καζαντζάκη

#TAGS

LIDL_TI MAGEIREYOYME_0725_3000x1000

LIDL_TI MAGEIREYOYME_0725_3000x1000

Τι θα μαγειρέψουμε σήμερα

pitta_gemista_anoigma

Στριφτή πίτα «γεμιστά»

ΟΡΕΚΤΙΚΑ – ΜΕΖΕΔΕΣ

vafles-tiganites pansetta_anoigma

Πανσετάκια με μαστέλο Χίου

ΑΒΓΟ - ΤΥΡΙ

makaronades-gkogkes-anoigma

Γκόγκες με σάλτσα από μπαρδουνιώτικο κοτόπουλο

ΖΥΜΑΡΙΚΑ

rolo-kima-patates-anoigma

Ρολό κιμά ψητό γεμιστό με ομελέτα και πατάτες αλά Λιόν

ΑΒΓΟ - ΤΥΡΙ

salata_ntomatinia_kolokythosporos_anoigma

Σαλάτα με ντοματίνια, κολοκυθόσπορο και κρητική μυζήθρα

ΚΑΘΗΜΕΡΙΝΟ ΤΡΑΠΕΖΙ

TARTA LEMONIOU_anoigma

Μπάρες λεμονιού με μπισκότα πτι-μπερ

ΟΛΕΣ ΟΙ ΣΥΝΤΑΓΕΣ

Συμβουλές

Homemade,Tomato,Sauce,In,A,Glass,Jar,,Tomatoes,And,Herbs

Καλοκαιρινές ντομάτες: Σάλτσες και συνταγές για να τις απολαμβάνουμε όλο τον χρόνο

Housewife,Cooking,In,The,Kitchen,Taking,The,Burnt,Food,On

Πώς να γλιτώσουμε από τη μυρωδιά καμένου στην κουζίνα – 8 πρακτικές συμβουλές

363X234_66

Mini ανακαίνιση: Τι να αλλάξετε στο σπίτι σας πριν τον χειμώνα

Baked,,Roasted,Red,Pepper,On,Grill.,Healthy,Vegetables

Ετοιμάζουμε ξιδάτες πιπεριές Φλωρίνης για όλο τον χρόνο

stuffed cucumber

«Βαρκούλες αγγουριού»: Το αγγούρι γίνεται ένα πανεύκολο καλοκαιρινό σνακ

MAKETA_CANTINA (25)

Αυτή την Κυριακή 24/8, μη χάσετε το Πρώτο Θέμα

ΟΛΑ ΤΑ ΑΡΘΡΑ

Food Science

Cooked,Red,Mullet,Fish,In,Tomato,Sauce,With,Garlic,And

FOOD SCIENCE

Η επιστήμη πίσω από τα τέλεια μπαρμπούνια α λα Σπετσιώτα

Healthy,Breakfast,Served,With,Tea,,Oatmeal,Porridge,,Cottage,Cheese,Fritters,

FOOD SCIENCE

Τι να επιλέγουμε και τι να αποφεύγουμε σε έναν μπουφέ πρωινού

Delicate,Fresh,Ripe,Figs,With,Leaves,On,White,Plate,,Rustic

FOOD SCIENCE

Σύκα και φραγκόσυκα: Τα οφέλη και πόσα μπορούμε να καταναλώνουμε

ΟΛΑ ΤΑ ΑΡΘΡΑ

Πρόσωπα

seuxeles_anoigma

Σεϋχέλλες: Μια ομάδα στον Κεραμεικό που κάνει τη διαφορά

artelaris-interview-anoigma

Σπύρος Αρτελάρης: «Όταν το γλυκό γίνεται εμπειρία»

karapanos_anoigma

Ανδρέας Καραπάνος: Ο μάγειρας πρέπει να έχει γεύση και ησυχία

ΟΛΑ ΤΑ ΑΡΘΡΑ

Πρώτες ύλες & Προϊόντα

Prickly,Pear,On,The,Italian,Coastline,In,Apulia.

Φραγκόσυκα: Τα οφέλη τους, πώς τα καθαρίζουμε και πώς τα καταναλώνουμε

A,Beehive,Man-made,Structure,To,House,A,Honey,Bee,Nest

Τα τρία ελληνικά μέλια που είναι ΠΟΠ

Worker,On,A,Honey,Farm,,Holding,A,Honeycomb,In,His

Το πιο υγιεινό μέλι δεν είναι το γλυκό: Η αλήθεια για το πικρό μέλι της Ελλάδας

ΟΛΑ ΤΑ ΑΡΘΡΑ

Έξοδος

taksideuontas-anoigma

ΕΞΟΔΟΣ

Πέραμα, Αμφιάλη, Κερατσίνι: Οι μυστικοί γαστρονομικοί προορισμοί του Πειραιά

lakani_anoigma2

ΕΞΟΔΟΣ

Λακάνη: Το «μαγειρικό τεχνουργείο» του Δημήτρη Κονταράτου στη Ρόδο

kempap-anoigma

ΕΞΟΔΟΣ

Από κεμπάπ μέχρι pizza: Ένας οδηγός φαγητού σε Νίκαια και Κοκκινιά

taverna_ilias_anoigma

ΕΞΟΔΟΣ

Ταβέρνα ο Ηλίας: Η αυθεντική πεντανόστιμη παραδοσιακή κουζίνα της Ρόδου

Green Food

Organic,Cucumbers,Slices,In,A,Ceramic,Bowl,On,A,Light

Πώς αποθηκεύουμε τα αγγούρια για να μείνουν τραγανά στο ψυγείο;

Female,Hands,Chopping,Fresh,Green,Parsley,And,Dill,(fennel),On

Πώς αποθηκεύουμε τα μυρωδικά (άνηθο, μαϊντανό, βασιλικό) για να μείνουν φρέσκα για εβδομάδες;

lemonodasos-NET

Το Λεμονοδάσος Πόρου και η zero-waste λεμονάδα του

ΟΛΑ ΤΑ ΑΡΘΡΑ

Θέματα

Greek,Yogurt,In,Bowl,On,Blue,Wooden,Table,Top,View.

ΘΕΜΑΤΑ

Γιαούρτι – Πόσο ελληνικό είναι το Greek Yogurt;

Scooping,Homemade,Prune,Ice,Cream

ΘΕΜΑΤΑ

Φτιάχνουμε σπιτικό παγωτό με ζαχαρούχο γάλα – Πώς πετυχαίνουμε την τέλεια υφή

lachanagora11

ΘΕΜΑΤΑ

24 ώρες στη Λαχαναγορά του Ρέντη: Από το άνοιγμα ώς το κλείσιμο της Αγοράς

KEFTEDES

ΘΕΜΑΤΑ

Οι κεφτέδες αλλιώς: Πώς τους φτιάχνουν σε όλο τον κόσμο

Πάμε στην αγορά

Berry,Refreshing,Cold,Summer,Drink.,Cocktail,Or,Mocktail,With,Ripe

10 αναψυκτικά με φυσαλίδες που ξεχωρίσαμε – Γιατί το καλοκαίρι είναι ακόμα εδώ

Delicious,Vegan,Matcha,Ice,Latte,In,Glass,On,Grey,Stone

Η αλήθεια για το matcha – Τι είναι και πού το βρίσκουμε. Αξίζει να το έχουμε στη διατροφή μας;

Star,Anise,And,Other,Spices,On,A,Wooden,Surface

Γκουαρανά: Πού θα βρείτε το φυσικό υποκατάστατο του καφέ που βάζουν στα ενεργειακά ποτά

ΟΛΑ ΤΑ ΑΡΘΡΑ

Μαγειρεύουμε με χυλοπίτες

kokoras-me-xilopites-IMG_0148

Κόκορας με χυλοπίτες

Χυλοπίτες με μανιτάρια, σκόρδο, δεντρολίβανο

Χυλοπίτες με μανιτάρια, σκόρδο και λεμόνι

spartiatikes-xylopites-me-thrymmatismeni-feta

Σπαρτιάτικες χυλοπίτες με θρυμματισμένη φέτα

Viral

viral-mitriko-gala-pagoto2

VIRAL

Τι εννοείς βγήκε στην αγορά παγωτό με γεύση μητρικό γάλα;

Chiang,Mai,thailand,-,31,Dec,2024:,Dubai’s,Viral,”can’t,Get

VIRAL

Ο αλγόριθμος τρώει τον πλανήτη – Καταναλώνουμε σαν να μην υπάρχει αύριο

Sliced,Orange,Melon,,Musk,Melon,Or,Flesh,Melon,On,Wooden

VIRAL

Τι είναι το πεπόνι musk melon και γιατί πωλείται για 400 δολάρια;

ΟΛΑ ΤΑ ΑΡΘΡΑ

Κρασί & Ποτό

Triple,Citrus,Margarita,With,Orange,,Lemon,And,Lime,Garnished,With

Beergarita: Όταν η μαργαρίτα συνάντησε την μπίρα

White,Wine,Tasting,,Chilled,Ice,Wine,In,A,Cold,Glass

Τα ελληνικά Chardonnay σε 20 ετικέτες που ξεχωρίσαμε

Glass,Of,Strawberry,Cocktail,Or,Mocktail,,Refreshing,Summer,Drink,With

8 κοκτέιλ σε αθηναϊκά μπαρ και εστιατόρια

ΟΛΑ ΤΑ ΑΡΘΡΑ