Εσείς μπορεί να αποφεύγετε το πολύ σκόρδο λόγω της έντονης μυρωδιάς που αφήνει στην αναπνοή, ωστόσο μία χρήστης του TikTok ανέβασε τη συνταγή της για το πιο πικάντικο σκόρδο τουρσί και υπόσχεται ότι ολόκληρο το βάζο τρώγεται με το κουταλάκι στο πι και φι.
Μέχρι σήμερα το TikTok έχει αναδείξει δεκάδες food trends, από εναλλακτικές συνταγές για τηγανητά αυγά μέχρι μίνι πανκέικς και όλα τους, γίνονται viral αμέσως μετά την ανάρτηση των σχετικών βίντεο. Σειρά τώρα έχει ένα αναπάντεχο υλικό, που δεν είναι άλλο από το σκόρδο, που ως πικάντικο τουρσί προτείνεται για κατανάλωση ως σνακ!
Το πικάντικο σκόρδο τουρσί έκανε την εμφάνιση του στο TikTok πριν από περίπου έναν μήνα, όταν η χρήστης @lalaleluu ανέβασε στον λογαριασμό της ένα βίντεο όπου τρώει σκελίδες από σκόρδο τουρσί με κουταλάκι απευθείας από το βάζο. «Μου αρέσει να τρώω το σκόρδο τουρσί έτσι, αλλά αποφάσισα ότι ήθελα να το νοστιμεύσω λίγο και έγινε τέλειο», σχολίασε η ίδια.
@lalaleluuGrocery stores are closed on sundays so I have to wait for tomorrow to go grocery shopping♬ original sound – Lala
Οι «σκορδάτες» αναρτήσεις συνεχίστηκαν με την ίδια να εξηγεί σε επόμενο βίντεο ότι η έμπνευση για το πικάντικο σκόρδο τουρσί προέρχεται από Κορεάτισα γείτονισσα που έφτιαχνε κίμτσι (kimchi) για την οικογένεια της. Όταν μετακόμισε, λοιπόν, έπρεπε να βρει μια εναλλακτική και έτσι, μιας και στο σπίτι της είχε σκόρδο τουρσί επειδή έτσι κι αλλιώς της άρεσε πολύ, αποφάσισε να πειραματιστεί μαζί του, προσθέτοντας καυτερή σάλτσα Sriracha. Επειδή όμως, δεν της φάνηκε αρκετά καυτερό, πρόσθεσε και κόκκινη πιπεριά σε σκόνη (gochugaru). «Αυτό είναι όλο, έτσι το βρήκα και τώρα το λατρεύω. Ξέρω ότι δεν είναι κίμτσι, αλλά είναι το καλύτερο που μπορώ να κάνω», λέει.
Το πιο απίστευτο είναι ότι η ίδια αναφέρει ότι μπορεί να φάει και ολόκληρο τα βάζο με τη μία, ενώ υποστηρίζει ότι είναι και ένα υγιεινό σνακ, διαβεβαιώντας όποιον τολμηρό θέλει να το δοκιμάσει, ότι και η μυρωδιά που αφήνει δεν είναι τόσο έντονη, επειδή το σκόρδο είναι τουρσί.
Οι υπόλοιποι χρήστες του TikTok φαίνεται ότι έχουν πειστεί από τα λεγόμενά της, καθώς μέσα σε πολύ σύντομο διάστημα τα βίντεο της έχουν γίνει viral. Μάλιστα, πολλοί ανεβάζουν και τις δικές τους εμπειρίες με το πικάντικο σκόρδο τουρσί, συνοδεύοντας τις με το hashtag #pickledgarlic, που συγκεντρώνει εκατοντάδες χιλιάδες προβολές!
Εσείς αλήθεια θα το δοκιμάζατε; Εάν ναι, να σας πούμε ότι για να το φτιάξετε θα χρειαστείτε ένα βάζο έτοιμο σκόρδο τουρσί, που αφού σουρώσετε τα υγρά του, προσθέτετε καυτερή σάλτσα (Sriracha), κόκκινη πιπεριά σε σκόνη (gochugaru) ή μπούκοβο και θυμάρι. Η συνταγή δεν έχει ακριβείς αναλογίες, έτσι μπορείτε να πειραματιστείτε με τα υλικά μέχρι να πετύχετε την επιθυμητή για εσάς γεύση. Μόλις μπουν όλα τα υλικά στο βάζο, κλείνετε το καπάκι, χτυπάτε καλά να αναμειχθούν και να καλυφθούν όλες οι σκελίδες από τη σάλτσα και τα μπαχαρικά και είναι έτοιμο για σερβίρισμα.
Δείτε επίσης:
Viral: Πώς να φτιάξετε fettuccine alfredo μόνο με 3 υλικά
Viral: Όταν ακόμη και ο ντελιβεράς σε συμβουλεύει να ξεκινήσεις δίαιτα
Ζυμαρικά-κηρήθρα: Η viral συνταγή για όσους λατρεύουν το λιωμένο τυρί
