Πόσες φορές δεν έχεις προσπαθήσει να φτιάξεις ομελέτα και έχεις εκνευρισθεί και απογοητευθεί ανεπανόρθωτα; Τη μία το τηγάνι δεν έχει ζεσταθεί αρκετά και η ομελέτα δεν ψήνεται ποτέ, την άλλη έχει ζεσταθεί αρκετά και η ομελέτα καίγεται. Για να μην μιλήσουμε και για εκείνες τις φορές που η θερμοκρασία είναι σωστή, αλλά η ομελέτα δεν λέει να “γυρίσει” χωρίς να σπάσει… Και μετά σε ρωτάνε γιατί δεν μαγειρεύεις…. Σκέφτηκες όμως ποτέ να την μαγειρέψεις μέσα σε σακούλα;
Το μόνο που έχεις να κάνεις είναι να πάρεις μια πλαστική σακούλα για σάντουιτς που να κλείνει από πάνω, να σπάσεις μερικά αβγά και να την…ταρακουνήσεις ώστε να αναμειχθούν οι κρόκοι με τα ασπράδια. Στην συνέχεια, άνοιξε και πάλι τη σακούλα και πρόσθεσε ψιλοκομμένα λαχανικά, μπέικον, λουκάνικο και τυρί. Βράσε νερό μέσα σε μία μεγάλη κατσαρόλα, στη συνέχεια πρόσθεσε τη σακουλίτσα με το μείγμα και μαγείρεψε την ομελέτα για 12-15 λεπτά. Και έτσι απλά η ομελέτα σου είναι έτοιμη!
