search icon
close icon
burger menu icon
close icon

Τεύχος 15

xeiropoiites sos_anoigma

ΣΥΜΒΟΥΛΕΣ

21 χειροποίητες σάλτσες και αλείμματα που απογειώνουν τα σπιτικά σάντουιτς

Σάλτσες και αλείμματα είναι βασικά συστατικά σε ένα σάντουιτς. Πικάντικα, δροσερά ή βελούδινα είναι υπεύθυνα για τις ισορροπίες στη γεύση.
sandwich_sable

ΓΛΥΚΑ

Σαντουιτσάκια με σαμπλέ, γλυκό βύσσινο και κρέμα τυριού
brios_anoigma

ΚΑΘΗΜΕΡΙΝΟ ΤΡΑΠΕΖΙ

Μπριός από τον Αράθυμο Ειρηναίο
santouits-thessaloniki1-anoigma

ΘΕΜΑΤΑ

13 σάντουιτς της Θεσσαλονίκης που δεν είναι πιτόγυρα
mpezedes-anoigma

ΕΠΙΔΟΡΠΙΑ

Μπεζέδες σάντουιτς, με κρέμα γιαουρτιού, μέλι και καρύδι

Μπεζέδες είναι ένα νόστιμο και αέρινο γλυκό - σάντουιτς που φτιάχνεται με από μαρέγκα και είναι ιδανικό για γιορτές και τραπέζια.

kouloura_zeas_anoigma1

ΖΥΜΕΣ - ΨΩΜΙΑ

Κουλούρα με αλεύρι Ζέας
mpagketa-xoriatiki-anoigma

ΖΥΜΕΣ - ΨΩΜΙΑ, ΚΑΘΗΜΕΡΙΝΟ ΤΡΑΠΕΖΙ

Μπαγκέτα χωριάτικη από τον Αράθυμο Ειρηναίο
paximadia_kithirwn_anoigma

ΓΛΥΚΑ

Παξιμαδάκια Κυθήρων με κρέμα ανθότυρου, μέλι και φιστίκι Αιγίνης
10chef_10sandwich_anoigma

ΣΥΜΒΟΥΛΕΣ

10 διακεκριμένοι σεφ μάς δίνουν τη συνταγή για 10 αγαπημένα τους σάντουιτς
bagel_anoigma22

ΣΝΑΚ

Bagel με πέστροφα, σουρωτό Πάρου και chutney αγγουριού από τη Μαρίνα Χρονά
polysporo_formas_anoigma

ΚΑΘΗΜΕΡΙΝΟ ΤΡΑΠΕΖΙ

Ψωμί φόρμας πολύσπορο από τον Αράθυμο Ειρηναίο
koskinas_anoigma

ΠΡΟΣΩΠΑ

Γιατί είναι σημαντικός ο Περικλής Κοσκινάς
pizza sandwich_anoigma

ΚΑΘΗΜΕΡΙΝΟ ΤΡΑΠΕΖΙ, ΣΝΑΚ

Πίτσα – σάντουιτς από την Μάγκυ Ταμπακάκη
santouits-mosxari-saranti-anoigma

ΑΜΕΡΙΚΗ, ΙΤΑΛΙΑ, ΚΑΘΗΜΕΡΙΝΟ ΤΡΑΠΕΖΙ, ΚΡΕΑΤΙΚΑ, ΚΥΡΙΩΣ ΠΙΑΤΑ, ΜΟΣΧΑΡΙ

Σάντουιτς με μοσχάρι κοκκινιστό και δροσερή σαλάτα αγγουριού από την Ελένη Σαράντη
karveli-anoigma

ΖΥΜΕΣ - ΨΩΜΙΑ

Το βαρύ ζυμωτό ψωμί με προζύμι του Αράθυμου Ειρηναίου, από τον φούρνο 2Ε στην Τήνο
katsu-sando-anoigma

ΚΑΘΗΜΕΡΙΝΟ ΤΡΑΠΕΖΙ, ΚΡΕΑΤΙΚΑ, ΧΟΙΡΙΝΟ

Pork Kontosouvli Katsu Sando από τον σεφ Δημήτρη Κατριβέση
Περισσοτερα