Ψωμί | cantinamag.gr

Ψωμί

Bread,Types,In,Greece,Round,Isolated,In,White,And,Black

ΘΕΜΑΤΑ

Αρτοκλασία: Η ιστορία και το νόημα πίσω από τους πέντε άρτους

Οι πέντε άρτοι στην αρτοκλασία, που ευλογούνται στην εκκλησία, κουβαλούν αιώνες συμβολισμών και παραμένουν ζωντανό κομμάτι της παράδοσης

Crispy,Sourdough,Bread,Sits,Beside,A,Glass,Jar,Filled,With

ΘΕΜΑΤΑ

Σπιτικό προζύμι: Οδηγός για αρχάριους και μη – Η διαδικασία, η χρήση, η συντήρηση

Granola,Crispy,Muesli,With,Natural,Honey,,Chocolate,And,Nuts,In

ΘΕΜΑΤΑ

Περίσσεψε ψωμί; 11 εύκολες συνταγές για να το αξιοποιήσετε

Bread,Loaves,Food,Photography,Recipe,Ideas

FOOD SCIENCE

Προζύμι: Το μυστικό όπλο του αληθινού ψωμιού που λίγοι γνωρίζουν

Wooden,Bread,Basket,With,Freshly,Baked,Loaves,And,Knife,On

ΣΥΜΒΟΥΛΕΣ

Πώς να αποθηκεύουμε το ψωμί για να μη μουχλιάζει

με δυο απλούς τρόπους μπορούμε να διατηρήσουμε το ψωμί χωρίς να μουχλιάσει, χωρίς να μουχλιάσει καλύτερα και να μειώσουμε την σπατάλη.

psomi-paradosi-net

ΘΕΜΑΤΑ, ΤΑΣΕΙΣ

Ψωμί και αλάτι: Η απλότητα που θεμελιώνει τον πολιτισμό μας

Group,Of,Bread,Sticks,Stuffed,With,Green,Olives,Ion,Cutting

ΘΕΜΑΤΑ

10 συνταγές για νόστιμο γεμιστό ψωμί στο σπίτι

Craft,Round,Bread,In,The,Hands,Of,A,Baker,On

ΠΑΜΕ SUPERMARKET

«Πάμε Supermarket» – Σήμερα: Ψωνίζουμε ψωμί

Bread,Loaves,Food,Photography,Recipe,Ideas

ΡΕΠΟΡΤΑΖ

25 ξεχωριστά ψωμιά, κριτσίνια και κρουασάν από παραδοσιακούς και new age φούρνους της Αθήνας

Homemade,Sweet,Bread,On,Gray,Wooden,Background

ΣΥΜΒΟΥΛΕΣ

Σπιτικό μελόψωμο: Η πιο νόστιμη επιλογή για το σάντουιτς

20190117113338_psomia_olikis

ΘΕΜΑΤΑ

Ψωμί στο σπίτι αλλιώς: με χαρούπι, φαγόπυρο, ρεβιθάλευρο, αλεύρι ολικής και ζέας

Ergon_fouantre_graviera_small

ΕΞΟΔΟΣ

Ergon Bakehouse: ένας φούρνος νέας γενιάς

casatiello

ΘΕΜΑΤΑ

Με τυρί, ελιές, πατάτα ή αλλαντικά; 10 συνταγές για αλμυρό σπιτικό ψωμί

Homemade,Cheesy,Pull,Apart,Bread,With,Garlic,And,Parsley

ΣΥΜΒΟΥΛΕΣ

Το εναλλακτικό λαχταριστό φοντί χωρίς χρήση ειδικού σκεύους

Artisan,Toast,Sourdough,Bread,Isolated,On,Orange,Background.

ΣΥΜΒΟΥΛΕΣ

Συσκευασμένο ψωμί: οι 2 καλύτεροι τρόποι αποθήκευσής του

Grilled,Chicken,Meat,And,Fresh,Vegetable,Salad,Of,Tomato,,Avocado,

ΥΓΕΙΑ & ΔΙΑΤΡΟΦΗ

Φυτικές ίνες, πρωτεΐνες, λιπαρά, υδατάνθρακες: ποια είναι η σωστή σειρά σε ένα γεύμα;

Περισσοτερα