Οι φλαούνες είναι ένα παραδοσιακό κυπριακό πασχαλινό έδεσμα. Σε αυτή τη συνταγή χρησιμοποιούμε την ανεβατή ζύμη και γεμίζουμε με σέσκουλα, μυρώνια, καυκαλήθρες και νωπή μυζήθρα.