Επιλεγμένες πρώτες ύλες, σχεδόν αποκλειστικά από Έλληνες παραγωγούς, εδώ έχουν τον πρώτο λόγο σε ένα δημιουργικό διάλογο στυλ και γεύσης, που αποτυπώνει το όραμα των εμπνευστών του concept, Δημήτρη Χριστοφορίδη και Χρήστου Αθανασιάδη.
