search icon
close icon
burger menu icon
close icon

Κέρκυρα

Vintage,Kitchen,Spices,Mortar,Pestle,Wooden,Table,Sunlight

ΘΕΜΑΤΑ

Σπετσιερικό: Το «χαρμάνι» που σημάδεψε την κερκυραϊκή κουζίνα

Σπετσιερικό: η ιστορία, η κερκυραϊκή παράδοση και οι δύο εκδοχές του εμβληματικού μίγματος μπαχαρικών που δίνει χαρακτήρα στην παστιτσάδα
MPOYRDETO

ΘΕΜΑΤΑ

Η γαστρονομία της Κέρκυρας: Ένα ταξίδι γεύσεων με βενετσιάνικες ρίζες
Vlacherna,Monastery,,Corfu,,Greece

ΕΞΟΔΟΣ

5 μέρη που θα φάτε νόστιμα στην Κέρκυρα
kerkyra_anoigma

ΕΞΟΔΟΣ

Κέρκυρα: Πού θα φάμε παραδοσιακή κουζίνα και πού πιο δημιουργικά πιάτα
Pietra_41

ΕΙΔΗΣΕΙΣ

Restia Culinary Soirees: Τρεις βραδιές με έξι διακεκριμένους σεφ

Η γαστρονομική πρωτοβουλία ξεχώρισε, καθώς δίνει έμφαση στην πρώτη ύλη, τις τοπικές γεύσεις και τις καθαρές τεχνικές

pomo-doro-kerkura

ΕΞΟΔΟΣ

Pomo d’Oro: Κερκυραϊκές νοστιμιές από τον Αριστοτέλη Μέγκουλα
mpourdeto-skorpina-anoigma

ΘΕΜΑΤΑ

Πώς θα φτιάξετε το τέλειο μπουρδέτο σκορπίνας
bourdeto-skorpina

ΨΑΡΙΑ-ΘΑΛΑΣΣΙΝΑ

Μπουρδέτο σκορπίνα
PELY-ANOIGMA

ΘΕΜΑΤΑ, ΠΑΡΑΓΩΓΟΙ, ΠΡΟΣΩΠΑ

Η ελαϊκή μετανάστρια που εγκατάλειψε τη Θεσσαλονίκη για την κερκυραϊκή λιανολιά
Garides sofrito-ANOIGMA

ΚΥΡΙΑΚΑΤΙΚΟ ΤΡΑΠΕΖΙ, ΣΤΟ ΠΙ ΚΑΙ ΦΙ

Γαρίδες σοφρίτο
fogatsa-kerkyra-anoigma

ΕΞΟΔΟΣ, ΘΕΜΑΤΑ

Τι είναι η κερκυραϊκή φογάτσα και πού τη βρίσκουμε;
pasta_anoigma

ΕΞΟΔΟΣ

3 στάσεις για αυθεντικές ιταλικές γεύσεις στην πόλη της Κέρκυρας
IMG_2639

ΕΞΟΔΟΣ

Pomo d’ Oro: η κερκυραϊκή κουζίνα στα καλύτερά της
elaiones olive governor anoigma new

ΡΕΠΟΡΤΑΖ

Κερκυραϊκή λιανολιά: από το χωράφι και το λιοτρίβι στην μπάρα του olive oil bar
Navagio,Beach,On,Zakynthos

ΕΞΟΔΟΣ

13 ταβέρνες που ξεχωρίζουμε στα Επτάνησα
megkoulas_anoigma

ΘΕΜΑΤΑ

Αρ. Μέγκουλας: «Όλα τα κερκυραϊκά φαγητά καταλήγουν να είναι λαδερά»
Περισσοτερα