Την ένταξη του καφέ espresso στη λίστα άυλης πολιτιστικής κληρονομιάς της Unesco ζήτησε η Ιταλία με αίτησή της, με τους υπεύθυνους να επισημαίνουν ότι είναι «πολύ περισσότερο από ένα απλό ρόφημα».
