Ιταλική Κουζίνα

ΕΘΝΙΚΕΣ ΚΟΥΖΙΝΕΣ, ΕΠΙΔΟΡΠΙΑ, ΙΤΑΛΙΑ, ΤΟΥΡΤΕΣ – ΠΑΣΤΕΣ

Τιραμισού – Tiramisu

Το τιραμισού είναι ένα αγαπημένο επιδόρπιο που δεν χρειάζεται ψήσιμο, με στρώσεις από μπισκότα σαβουαγιάρ (savoiardi) εμποτισμένα με εσπρέσο, στρωμένα με ένα μείγμα από τυρί μασκαρπόνε, αυγά και ζάχαρη, και πασπαλισμένα με κακάο σε σκόνη.