search icon
close icon
burger menu icon
close icon

Γαλλική κουζίνα

Kremmidosoupa_1248mikri

ΓΑΛΛΙΑ, ΚΑΘΗΜΕΡΙΝΟ ΤΡΑΠΕΖΙ, ΚΑΤΣΑΡΟΛΑΣ, ΛΑΧΑΝΙΚΑ, ΟΙΚΟΝΟΜΙΚΕΣ, ΣΟΥΠΕΣ, ΣΤΟ ΠΙ ΚΑΙ ΦΙ

Κρεμμυδόσουπα με γραβιέρα Νάξου

Όλα τα έχει η γαλλική κρεμμυδόσουπα. Θρεπτική, δυναμωτική, πλούσια και όταν μπαίνει στο φούρνο και λιώνει από πάνω η γραβιέρα Νάξου γίνεται άλλη λιχουδιά!
ANOIGMA-KYRIAKH-MOSXARAKI-BOURGIGNION

ΓΑΛΛΙΑ, ΕΘΝΙΚΕΣ ΚΟΥΖΙΝΕΣ, ΘΕΜΑΤΑ

Σουφλέ, ντυσές, μπουργκινιόν: 7 συνταγές με γαλλική προφορά
fagito-anoigma

ΕΙΔΗΣΕΙΣ

Μετά τον κορωνοϊό αρκετοί Γάλλοι σεφ επιστρέφουν στα απλά
FILES-BRITAIN-FRANCE-GASTRONOMY-ROUX-DEATH

ΠΡΟΣΩΠΑ

Μισέλ Ρου: Ποιος ήταν ο θρύλος της «νέας κλασικής» κουζίνας
brasserie1

ΑΦΙΞΕΙΣ, ΕΣΤΙΑΤΟΡΙΑ & BARS

Brasserie Lorraine, η απίστευτα ατμοσφαιρική άφιξη

Η πιο πρόσφατη άφιξη στη Δεξαμενή ονομάζεται Brasserie Lorraine και κερδίζει τις εντυπώσεις αρχικά με τη διακόσμηση του.

la suite lounge (1)

ΕΣΤΙΑΤΟΡΙΑ & BARS

Γαλλικός αέρας «φυσάει» στο La Suite Lounge
veritable1

ΕΞΟΔΟΣ, ΕΣΤΙΑΤΟΡΙΑ & BARS

VERiTABLE: Η Γαλλία στο Ψυχικό
bouillabaisse ©RichardHaughton

ΕΚΔΗΛΩΣΕΙΣ

Goût de France 2019: Στις 21 Μαρτίου στρώνεται το μεγαλύτερο δείπνο του κόσμου
montage-good-france-mikri

ΓΑΛΛΙΑ, ΕΘΝΙΚΕΣ ΚΟΥΖΙΝΕΣ, ΕΚΔΗΛΩΣΕΙΣ

«Goût de France 2018»: Στις 21 Μαρτίου τρώμε γαλλικά
soufle tyriou shutterstock_221020609 MIKRI

ΑΦΙΕΡΩΜΑΤΑ, ΓΑΛΛΙΑ, ΓΙΩΤΗΣ, ΕΘΝΙΚΕΣ ΚΟΥΖΙΝΕΣ

Σουφλέ τυριού
soufle spanaki shutterstock_340482743 MIKRI

ΑΦΙΕΡΩΜΑΤΑ, ΓΑΛΛΙΑ, ΓΙΩΤΗΣ, ΕΘΝΙΚΕΣ ΚΟΥΖΙΝΕΣ

Σπανάκι σουφλέ με τυριά
kouzina pswmi

ΘΕΜΑΤΑ

10 πράγματα που κάθε Γάλλος έχει στην κουζίνα του
patates-dofin_192948studiopaterakis

ΓΑΛΛΙΑ, ΚΑΘΗΜΕΡΙΝΟ ΤΡΑΠΕΖΙ, ΛΑΧΑΝΙΚΑ, ΟΙΚΟΝΟΜΙΚΕΣ, ΟΡΕΚΤΙΚΑ – ΜΕΖΕΔΕΣ, ΤΗΓΑΝΙ

Γαλλικές πατάτες ντοφίν
patates-dises_192940studiopaterakis

ΓΑΛΛΙΑ, ΓΙΑ ΧΟΡΤΟΦΑΓΟΥΣ, ΕΘΝΙΚΕΣ ΚΟΥΖΙΝΕΣ, ΛΑΧΑΝΙΚΑ, ΟΙΚΟΝΟΜΙΚΕΣ, ΣΥΝΟΔΕΥΤΙΚΑ, ΦΟΥΡΝΟΥ

Πατάτες Ντυσές
fougasse

ΓΑΛΛΙΑ, ΓΙΑ VEGANS, ΕΘΝΙΚΕΣ ΚΟΥΖΙΝΕΣ, ΖΥΜΕΣ - ΨΩΜΙΑ, ΚΑΘΗΜΕΡΙΝΟ ΤΡΑΠΕΖΙ, ΝΗΣΤΙΣΙΜΑ, ΟΙΚΟΝΟΜΙΚΕΣ, ΠΡΩΙΝΟ – BRUNCH, ΣΥΝΟΔΕΥΤΙΚΑ, ΦΟΥΡΝΟΥ

Fougasse, το γαλλικό ελιόψωμο
KREMA-KARAMELE-ME-SOKOLATA

ΓΑΛΛΙΑ, ΓΛΥΚΑ, ΕΘΝΙΚΕΣ ΚΟΥΖΙΝΕΣ, ΚΡΕΜΕΣ - ΜΟΥΣ - ΖΕΛΕ, ΣΟΚΟΛΑΤΑ

Κρέμα καραμελέ με σοκολάτα
Περισσοτερα