Ένα από τα πιο δημοφιλή όσπρια, η φάβα, όχι μόνο «παντρεύεται» με ντομάτα και κάππαρη αλλά προσφέρεται και σαν βασικό υλικό στους κεφτέδες που φέρουν το όνομά της και αρέσουν τόσο.