ΔΙΑΔΙΚΑΣΙΑ
ΒΗΜΑ 1
Σε ένα μπλέντερ ανακατέψτε τα κομμάτια καρότου, τον χυμό πορτοκαλιού, το γάλα καρύδας, το χυμό λεμονιού, το ψιλοκομμένο τζίντζερ, τον κουρκουμά και το γλυκού πιπέρι. Χτυπήστε μέχρι να ομογενοποιηθεί το μείγμα, περίπου 1 λεπτό.
ΒΗΜΑ 2
Μοιράστε το σε 3 ποτήρια. Σκεπάστε και βάλτε το στο ψυγείο μέχρι να κρυώσει, για τουλάχιστον 15 λεπτά.
Διατροφική ανάλυση ανά μερίδα:
Ενέργεια: 100 kcal
Πρωτεΐνη: 2 γρ.
Υδατάνθρακες: 23 γρ.
Λιπαρά: 0.5 γρ.
Φυτικές ίνες: 3 γρ.