Η βρώμη με γάλα -γνωστό και ως oatmeal- είναι από τις καλύτερες επιλογές για πρωινό, ειδικά για τα παιδιά αφού τους χαρίζει ενέργεια για να ξεκινήσουν δυναμικά τη μέρα τους.
Υλικά
- 1 κούπα γάλα φρέσκο
- 20γρ. νιφάδες βρώμης
- 6 βερίκοκα αποξηραμένα και ψιλοκομμένα
- 1 μεγάλο μήλο, καθαρισμένο και κομμένο σε κομμάτια
Tips
- Βράζουμε το γάλα με τη βρώμη για να μαλακώσει και να τρώγεται πιο εύκολα.
Διαδικασία
Βήμα 1
Βάζουμε το γάλα με τη βρώμη και τα βερίκοκα σε μια μικρή κατσαρόλα και τα αφήνουμε να πάρουν βράση. Χαμηλώνουμε τη φωτιά και τα αφήνουμε να σιγοβράσουν για 3 λεπτά περίπου ανακατεύοντας συνεχώς.Βήμα 2
Κατεβάζουμε την κατσαρόλα από τη φωτιά, αφήνουμε να κρυώσει για 5 λεπτά, προσθέτουμε το μήλο και σερβίρουμε.Φωτογραφία: Γιώργος Δρακόπουλος - Food Styling: Tina Webb
