20181122172917_kotopoulo
clock icon
15'

Μπουκίτσες κοτόπουλου με σάλτσα μελιού και κουρκουμά

Υλικά

  • 2 κομμάτια στήθος κοτόπουλου, κομμένο σε μπουκίτσες
  • 2 κουτ. σούπας μέλι
  • 1/2 κουτ. σούπας κουρκουμά
  • 2 κουτ. σούπας σάλτσα σόγιας
  • 1 σκελίδα σκόρδο πολτοποιημένη
  • λίγο αλάτι
  • λίγο πιπέρι
  • 1 κουτ. σούπας λάδι

Ένα εύκολο πιάτο για το καθημερινό τραπέζι που τα παιδιά θα λατρέψουν!

Σε ένα μπολ βάζετε το μέλι, τον κουρκουμά, τη σάλτσα σόγιας, το σκόρδο, το αλάτι και το πιπέρι.
Ρίχνετε μέσα το κοτόπουλο και τα ανακατεύετε. Το αφήνετε για 1 ώρα.
Σε ένα αντικολλητικό τηγάνι, το οποίο έχει ζεσταθεί καλά, ρίχνετε μέσα το κοτόπουλο και το ψήνετε.
Συνοδεύετε με λαχανικά, ρύζι, πατάτες ή πουρέ.

Διαδικασία

Βήμα 1

Σε ένα μπολ βάζετε το μέλι, τον κουρκουμά, τη σάλτσα σόγιας, το σκόρδο, το αλάτι και το πιπέρι.

Βήμα 2

Ρίχνετε μέσα το κοτόπουλο και τα ανακατεύετε. Το αφήνετε για 1 ώρα.

Βήμα 3

Σε ένα αντικολλητικό τηγάνι, το οποίο έχει ζεσταθεί καλά, ρίχνετε μέσα το κοτόπουλο και το ψήνετε.

Βήμα 4

Συνοδεύετε με λαχανικά, ρύζι, πατάτες ή πουρέ.