Κυριακάτικο τραπέζι

1:45'

Aρνάκι με αγκινάρες και αρακά

1:10'

Πίτα του βοσκού με αρνίσιο κιμά και πουρέ πατάτας

1:45'

Λαχανοντολμάδες με τραχανά, μάραθο και λεμονάτη σάλτσα

1:5'

Ρύζι στην ξάπλα (a la tumbada) με καλαμάρι και μύδια

3:10'

Χοιρινό κότσι με αποξηραμένα βερίκοκα και κολοκύθα

1:40'

Μοσχαράκι λεμονάτο

2:45'

Ψήμα (ή Πασχαλιάτικο κατσικάκι)

Μια συνταγή με κατσικάκι στον φούρνο με ρύζι, που συνηθίζουν να φτιάχνουν το Πάσχα στη Χαλκιδική, επέλεξε για μας η Γιώτα Κουφαδάκη κι εμείς την προτείνουμε για το Κυριακάτικο τραπέζι.