Μια ξύλινη κασετίνα με 4 φιάλες «Δάφνιος λευκός», μονοποικιλιακό κρασί από Βιδιανό δεξαμενής, κυκλοφόρησε από το Οινοποιείο Δουλουφάκης στις αρχές Δεκεμβρίου.
Κάθε φιάλη είναι διαφορετική χρονιά, δηλαδή Βιδιανό εσοδειών 2016, 2017, 2018 και 2019. Είναι μια μικρή κάθετη γευσιγνωσία της ποικιλίας και θα ήταν ιδανικό αν ανοιχτούν και οι 4 φιάλες μαζί.
Η σύγκριση των 4 εσοδειών, το πώς έχει εξελιχθεί η ποικιλία και ποια χαρακτηριστικά έχουν οι παλιές χρονιές σε σχέση με τις νεότερες, έχουν πολύ ενδιαφέρον.
Μπορεί να συνοδεύσει πολύ ωραία ένα τραπέζι με φίλους, όταν το επιτρέψουν φυσικά οι συνθήκες. Ή γιατί όχι το γιορτινό τραπέζι που όλοι προσμένουμε με χαρά.
Είναι ομως και ένα πολύ καλό δώρο, γιατί εκτός από το 2019 που είναι η τρέχουσα εσοδεία, οι άλλες χρονιές έχουν φύγει από την αγορά και είναι δύσκολο να τις βρει ο οινόφιλος και ειδικά μαζεμένες.
Διαβάστε περισσότερα στο www.douloufakis.wine
Μπορείτε να βρείτε την κασετίνα είτε στην κάβα της περιοχή σας, είτε online είτε καλώντας στο 2810792017.
Δείτε επίσης:
Λευκό και κόκκινο κρασί. Δύο διαφορετικοί κόσμοι…
Τα γλυκά κρασιά που ευφραίνουν τις αισθήσεις
Μαγειρεύουμε με κρασί 10 «μεθυστικές» συνταγές
Το άρθρο της εβδομάδας
