Το μενού του Σαββάτου παίζει με γεύσεις που ισορροπούν ανάμεσα στη φρεσκάδα, τη θρεπτική αξία και τη μικρή απόλαυση που αξίζει το ξεκίνημα του Σαββατοκύριακου. Σήμερα στρώνουμε το τραπέζι με προσεγμένες επιλογές, εποχικά υλικά και πιάτα που συνδυάζουν δημιουργικότητα και οικεία νοστιμιά, για ένα γεύμα που μπορεί να ικανοποιήσει κάθε γούστο.
Ξεκινάμε με αφράτα ψωμάκια χωρίς γλουτένη με κολοκυθόσπορους, πλούσια σε γεύση και υφή. Ακολουθεί μπριάμ σε μορφή κρύας σαλάτας, με φέτα και δυόσμο που χαρίζουν δροσιά και αρωματική ένταση. Για κυρίως πιάτο, ψητή τσιπούρες με κρίταμο και σκόρδο – μια απόλυτα καλοκαιρινή γεύση. Το γεύμα ολοκληρώνεται γλυκά με ένα λαχταριστό προφιτερόλ.
Το μενού για σήμερα Σάββατο, 6/6/2026
Ψωμάκια χωρίς γλουτένη με κολοκυθόσπορους
Αφράτα και απολαυστικά ψωμάκια με πολλή γεύση αλλά χωρίς καθόλου γλουτένη. Θα σας αρέσουν πολύ! Δείτε πώς θα τα φτιάξετε εδώ.
Μπριάμ σε κρύα σαλάτα με φέτα και δυόσμο
Το μπριάμ στην κλασική εκδοχή του, απλό και απολαυστικό, σερβιρισμένο με κύβους φέτας. Το απόλυτο φαγητό του καλοκαιριού. Δείτε τη συνταγή εδώ.
Τσιπούρες με κρίταμο και σκόρδο
Ψητό ψάρι συνοδευόμενο άψογα από το «βότανο του γυαλού». Το απόλυτο καλοκαιρινό πιάτο. Δείτε αναλυτικά τη συνταγή εδώ.
Προφιτερόλ
Μικρά σου γεμισμένα με κρέμα βανίλιας “λουσμένα” με σάλτσα σοκολάτας. Δείτε αναλυτικά πώς θα τα φτιάξετε.
Δείτε επίσης τι είναι και πώς μαγειρεύονται τα σουγάνια, το παραδοσιακό πιάτο της Λέσβου, καθώς επίσης συνταγές για να χρησιμοποιήσετε την φέτα με κάθε τρόπο.
