Πέμπτη σήμερα και στο μενού μας είναι αφιερωμένο σε ένα από τα πιο αγαπημένα και ευέλικτα υλικά: τα αυγά. Τηγανητά, βραστά σφιχτά με λίγο αλατοπίπερο ή σε σαλάτα, ποσέ μέσα σε κόκκινη σάλτσα ή επάνω σε μία φέτα φρυγανισμένο ψωμί, τα αυγά είναι λαχταριστά κάθε στιγμή της ημέρας, όλες τις εποχές του χρόνου.
Έτσι, για κυρίως πιάτο θα μαγειρέψουμε μία από τις πιο νόστιμες συνταγές της ελληνικής κουζίνας, το μοναδικό σπεντζοφάι, που ταιριάζει μοναδικά με τα αυγά. Παράλληλα, θα ετοιμάσουμε μία κλασική σαλάτα του σεφ, αλλά και σάντουιτς με αυγό, ανθότυρο, πελτέ ντομάτας και γαλοπούλα, ούτως ώστε να έχουμε δύο επιλογές για ελαφρύ βραδινό. Όσο για το γλυκό μας, θα φτιάξουμε μπεζέδες και θα τους γεμίσουμε με κρέμα γιαουρτιού.
Το μενού για σήμερα Πέμπτη, 30/7/2026
Σάντουιτς με αυγό, ανθότυρο, πελτέ ντομάτας και γαλοπούλα
Ένα σάντουιτς με ελληνικά προϊόντα, που αποτελεί ολοκληρωμένο γεύμα, πλήρης νοστιμιάς και θρεπτικότητας. Δείτε αναλυτικά τη συνταγή εδώ.
Σαλάτα του σεφ, αλλά με light sauce
Η σαλάτα του σεφ υπήρξε σύμβολο της δεκαετίας του ’90, πάντα παρούσα στα οικογενειακά τραπέζια, στα ταχυφαγεία και τα εστιατόρια της εποχής. Εδώ επιστρέφει πιο ελαφριά, χωρίς να της λείπει, όμως, η κλασική γεύση που αγαπήσαμε. Δείτε αναλυτικά τη συνταγή εδώ.
Σπετζοφάι με αυγά
Μια παραλλαγή του παραδοσιακού πηλιορείτικου πιάτου. Το πικάντικο λουκάνικο με τις πιπεριές και τη ντομάτα συνδυάζεται άψογα με αυγά, κάνοντάς το ιδανικό για χορταστικό μεσημεριανό ή βραδινό. Δείτε αναλυτικά τη συνταγή εδώ.
Μπεζέδες σάντουιτς, με κρέμα γιαουρτιού, μέλι και καρύδι
Ένα νόστιμο και αέρινο γλυκό-σάντουιτς που φτιάχνεται με από μαρέγκα και είναι ιδανικό για γιορτές και τραπέζια. Δείτε αναλυτικά τη συνταγή εδώ.
Δείτε επίσης:
Η μελιτζάνα στο μικροσκόπιο: Πώς ψήνεται σε φούρνο, τηγάνι, σχάρα και air fryer
Ζεστά ή κρύα γεύματα; Πώς μας επηρεάζει η θερμοκρασία του φαγητού
