Πέμπτη σήμερα και για το μενού μας θα επιλέξουμε συνταγές με υλικά της εποχής, οι οποίες μαγειρεύονται εύκολα και φέρνουν στο τραπέζι μας γεύσεις και αρώματα του καλοκαιριού.
Θα ετοιμάσουμε, λοιπόν, μία λαχταριστή χορτόπιτα με βλίτα, μπόλικη φέτα και φρέσκα κρεμμυδάκια, με την οποία θα συνοδεύσουμε το μεσημεριανό γεύμα μας. Παράλληλα, όμως, η συγκεκριμένη πίτα αποτελεί ιδανικό σνακ για το τάπερ του γραφείου, αλλά και μία νόστιμη επιλογή για ελαφρύ βραδινό. Για κυρίως πιάτο θα μαγειρέψουμε αμπελοφάσουλα με κόκκινη σάλτσα, τα οποία θα συνδυάσουμε με σουτζουκάκια στον φούρνο, ενώ για επιδόρπιο θα φτιάξουμε ζύμη σου, την οποία θα γεμίσουμε με κρέμα βανίλιας, κεράσια και νεκταρίνια.
Το μενού για σήμερα Πέμπτη, 16/7/2026
Πίτα με βλίτα
Η εποχή μας προσφέρει βλίτα, που σε συνδυασμό με μπόλικα φρέσκα κρεμμυδάκια, φέτα και ένα καλό χωριάτικο έτοιμο φύλλο, μπορούμε να φτιάξουμε λαχταριστή βλιτόπιτα. Δείτε αναλυτικά τη συνταγή εδώ.
Αμπελοφάσουλα κοκκινιστά με σουτζουκάκια φούρνου
Τα αγαπημένα μας αμπελοφάσουλα συνδυάζονται με τα κλασικά σουτζουκάκια και τα απολαμβάνουμε με σκορδαλιά στο πλάι ή φέτα και, βέβαια, φρέσκο ψωμί για βούτες. Δείτε αναλυτικά τη συνταγή εδώ.
Ζύμη σου γεμιστή με κρέμα βανίλιας, κεράσια και νεκταρίνια
Ένα αφράτο γλύκισμα που μοιάζει να φτιάχτηκε για τα βραδινά καλοκαιρινά τραπέζια! Δείτε αναλυτικά τη συνταγή εδώ.
Δείτε επίσης:
Η επιστήμη πίσω από το τέλειο γκασπάτσο
Κρεατίνη: Τι είναι, πού βρίσκεται και ποιοι ωφελούνται από τα συμπληρώματα
