Από όλες τις ημέρες της εβδομάδας, η Κυριακή είναι εκείνη που θέλουμε να την περάσουμε με ηρεμία, παρέα με αγαπημένα μας πρόσωπα. Σήμερα, λοιπόν, εκμεταλλευόμαστε το ηλιόλουστο σκηνικό της εποχής και ετοιμάζουμε ένα καλοκαιρινό μενού, το οποίο θα απολαύσουμε στη βεράντα ή στον κήπο.
Τι καλύτερο, λοιπόν, από το να τηγανίσουμε μπαρμπούνια, τα οποία θα συνοδεύσουμε με μία πολύ χορταστική σαλάτα με μαυρομάτικα φασόλια και χταπόδι. Στο τραπέζι μας θα υπάρχουν επίσης τηγανόψωμα και τζατζίκι, ενώ το μενού μας θα κλείσει με ένα δροσερό γλυκό με γιαούρτι και ανανά.
Το μενού για σήμερα Κυριακή, 7/6/2026
Τηγανόψωμα ψημένα στο τηγάνι
Φτιάχνουμε το τηγανόψωμο, αλλιώς και κυρίως υγιεινό, ψημένο στο μαντέμι. Δείτε αναλυτικά τη συνταγή εδώ.
Τζατζίκι σε 3 παραλλαγές
Κλασικό να το τρως με το κουτάλι, με παντζάρι για εντυπωσιακό χρώμα και γεύση, με κολοκυθάκια και σαφράν ιδανικό ακόμη και για dressing σαλάτας. Δείτε αναλυτικά τις συνταγές εδώ.
Σαλάτα πιάζ με μαυρομάτικα και χταπόδι
Τα φασόλια πιάζ δεν είναι απλώς σαλάτα, είναι μια συνταγή που ταξιδεύει από τα παλιά νοικοκυριά στα σύγχρονα τραπέζια. Δείτε αναλυτικά τη συνταγή εδώ.
Μπαρμπούνια τηγανητά με την τεχνική εσκαμπές
Δοκιμάστε να τηγανίσετε μπαρμπούνια και να τα συνοδεύσετε με αυτό το ξεχωριστό μείγμα αραβικής προέλευσης, που ουσιαστικά είναι μια τεχνική συντήρησης του νόστιμου αυτού ψαριού. Δείτε αναλυτικά τη συνταγή εδώ.
Γλυκό με ανανά και γιαούρτι
Ένα επιδόρπιο που όσες φορές το δοκιμάζουμε «επιστρέφουμε» στα παιδικά μας χρόνια και στις διακοπές στο σπίτι του παππού και της γιαγιάς. Δείτε αναλυτικά τη συνταγή εδώ.
Δείτε επισης σήμερα πώς να φτιάξετε 15 νόστιμους κρεατομεζέδες που ταιριάζουν τέλεια με παγωμένη μπίρα, αλλά και αν λήγει το λάδι που έχετε στο ντουλάπι σας.
