Κάθε Δευτέρα η ομάδα του Cantina σάς δίνει ιδέες για να φτιάξετε το διατροφικό πρόγραμμα της εβδομάδας με τους πιο νόστιμους συνδυασμούς.
Δευτέρα 30/9
Μακαρονάδα Αλφρέντο με ψιλοτριμμένη παρμεζάνα
Φτιάχνουμε μια από τις πιο κλασικές και νόστιμες μακαρονάδες, δηλαδή, σπαγγέτι Αλφρέντο. Με λίγα υλικά ετοιμάζουμε ένα απολαυστικό και γρήγορο πιάτο.
Τρίτη 1/10
Αυθεντικά σμυρνέικα σουτζουκάκια με ελιές βήμα-βήμα
Το αγαπημένο αυτό πιάτο στην πιο παραδοσιακή του εκδοχή. Οι ελιές και ο κιμάς από δύο διαφορετικά κρέατα, είναι αυτά που του δίνουν τον αυθεντικό σμυρνέικο χαρακτήρα του. Αν δεν τα έχετε δοκιμάσει με ελιές, δεν ξέρετε τι χάνετε.
Τετάρτη 2/10
Φασουλονταβάς με φασόλια Πρεσπών
Παραδοσιακό φαγητό της Μακεδονίας, με αρκετές παραλλαγές από περιοχή σε περιοχή, που αξίζει να θυμηθούμε και να μαγειρέψουμε.
Πέμπτη 3/10
Σουπιές κρασάτες με κρεμμυδάκια στιφάδο
Λαχταριστές σουπιές κρασάτες με κρεμμυδάκια στιφάδο. Τα μπαχαρικά δίνουν το πιο ωραίο αποτέλεσμα.
Παρασκευή 4/10
Μπρουσκέτα με γουακαμόλε, αυγό ποσέ και μαυρομάτικα φασόλια
Φτιάχνουμε μπρουσκέτα με φασόλια, αυγό και αβοκάντο για ένα απόλυτα υγιεινό γεύμα. που θα μας κρατήσει χορτάτους για ώρες.
Σάββατο 5/10
Κοτόπουλο τηγανιά με καπνιστή γαλοπούλα και γραβιέρα Κρήτης
Απολαυστική τηγανιά κοτόπουλου, που συνοδεύει ιδανικά το κρασί αλλά και τη μπίρα.
Κυριακή 6/10
Αρνάκι κατσαρόλας με ρεβίθια και κουσκούς
Για ένα Κυριακάτικο τραπέζι μπορούμε να ετοιμάσουμε αρνάκι εμπνευσμένο από τις κουζίνες της Ανατολής με ρεβίθια, κουσκούς, φρέσκο κόλιανδρο και σταφίδες. Ένα πολύ νόστιμο πιάτο που θα σας αρέσει πολύ!
Πράσινη σαλάτα αλ Καρούσο
Η βάση της σαλάτας αλ Καρούσο, είναι μια σύνθεση από τρεις πράσινες σαλάτες, σγουρή κόκκινη, σγουρή πράσινη και απλή πράσινη που εμπλουτίζονται με δροσερό και σφριγηλό αγγούρι, με τραγανό και πικάντικο ραπανάκι και με αψύ και τραγανό κρεμμύδι ώστε να κοντραριστούν οι υφές και να συμπληρωθεί μια γευστική παλέτα με διαφορετικά υλικά με προσωπικότητα.
Εύκολα σπιτικά donuts στη φριτέζα αέρος
Αν αγαπάτε τα donuts, αξίζει να δοκιμάσετε αυτή τη συνταγή, καθώς θα ψηθούν σε μόλις 6 λεπτά στη φριτέζα αέρος! Σίγουρα είναι πολύ πιο υγιεινά από τα τηγανητά μέσα σε λάδι. Υπολογίστε βέβαια ότι θα χρειαστεί η αναμονή για να φουσκώσει το ζυμάρι σας, οπότε να υπολογίσετε ότι θα σας πάρει κανένα δίωρο.
