Κάθε Δευτέρα η ομάδα του Olivemagazine.gr σάς δίνει ιδέες για να φτιάξετε το διατροφικό πρόγραμμα της εβδομάδας με τους πιο νόστιμους συνδυασμούς.
Δευτέρα 25/12
Γαλοπούλα με κιμά και κάστανα
Μια παλιά οικογενειακή συνταγή για γεμιστή γαλοπούλα από τη θεία Σίτσα Κοφινά, που αξίζει να δοκιμάσετε και να σερβίρετε στους καλεσμένους σας την ημέρα των Χριστουγέννων.
Για ορεκτικό
Σούπα γλυκοπατάτας με αμύγδαλα και σταφίδες
Για πρώτο πιάτο στο εορταστικό μας τραπέζι ο Σωτήρης Ευαγγέλου μας προτείνει μια βελουτέ σούπα γλυκοπατάτας.
Για επιδόρπιο
Κορμός σοκολάτας με άρωμα πορτοκαλιού
Κι όμως αυτός ο εντυπωσιακός σοκολατένιος κορμός δεν είναι καθόλου δύσκολος στην παρασκευή του και θα κλείσει υπέροχα το Χριστουγεννιάτικο γεύμα μας.
Τρίτη 26/12
Εύκολες πίτες στο τηγάνι με κοτόπουλο ή γαλοπούλα
Σας περίσσεψε κοτόπουλο ή γαλοπούλα από το χριστουγεννιάτικο τραπέζι; Ώρα να φτιάξετε τις πιο τέλειες πίτες, γιατί δεν αφήνουμε τίποτα να πάει χαμένο!
Τετάρτη 27/12
Λεμονάτα μαυρομάτικα φασόλια, με μύδια, μυρωδικά και σκόρδο
Μετά την πολύ κρεοφαγία χρειαζόμαστε και μια αλλαγή. Αν σας αρέσουν τα μαυρομάτικα φασόλια, αλλά και τα μύδια, τότε αυτή η συνταγή θα γίνει η αγαπημένη σας. Σε μόλις 30΄ θα γευτείτε ένα υπέροχο ξεχωριστό φαγητό!
Πέμπτη 28/12
Πικάντικο ρύζι με κουρκουμά
Μια πανεύκολη συνταγή για πικάντικο ρύζι. Τα μαύρα φασόλια τού δίνουν ιδιαίτερη γεύση ενώ η συνοδευτική δροσερή salsa το κάνει ένα μικρό γευστικό αριστούργημα στο άψε σβήσε!
Παρασκευή 29/12
Βελουτέ μπρόκολο με αβοκάντο και κάσιους
Αυτή η καταπράσινη βελουτέ από μπρόκολο και αβοκάντο ταιριάζει υπέροχα στα βραδινά γεύματα του χειμώνα, εορταστικά ή μη.
Σάββατο 30/12
Ψητό αρνίσιο μπούτι με κάστανα
Αυτές τις γιορτές, ψήστε αρνίσιο μπούτι στον φούρνο, με την αγαπημένη συνταγή του σεφ του εμβληματικού εστιατορίου της Θεσσαλονίκης Macedonia Palace.
Κυριακή 31/12
Μοσχάρι ρολό στη γάστρα με λάχανο μπρεζέ και ρόδι
Ένα γιορτινό πιάτο με μοσχαράκι που γαρνίρεται με το θρεπτικό και νόστιμο ρόδι ενώ συνοδεύεται από λάχανο μπρεζέ.
Αν σας αρέσουν οι συνταγές μας, δείτε εδώ περισσότερες ιδέες για εορταστικά μενού.
