Κάθε Δευτέρα η ομάδα του Olivemagazine.gr σάς δίνει ιδέες για να φτιάξετε το διατροφικό πρόγραμμα της εβδομάδας με τους πιο νόστιμους συνδυασμούς.
Δευτέρα 2/10
Μπιφτέκια κοτόπουλου γεμιστά με ξινομυζήθρα
Η κρητική ξινομυζήθρα δίνει άλλο άρωμα και γεύση σε αυτά τα σπιτικά μπιφτέκια. Καθημερινό φαγητό για όλη την οικογένεια που φτιάχνεται στο πι και φι και το λατρεύουν τα παιδιά.
Τρίτη 3/10
Πέννες με φρέσκο μυλοκόπι, λεμόνι, ελαιόλαδο και τσίλι
Ετοιμάζουμε μυλοκόπι, το ψάρι που έχει συγγένεια με το λαβράκι και το σολομό. Αντί για μυλοκόπι, μπορούμε να χρησιμοποιήσουμε κάποιο άλλο λευκό ψάρι που μας αρέσει ίσως περισσότερο. Ο συνδυασμός με τα λευκά φασόλια το κάνει σκέτο γλύκισμα!
Τετάρτη 4/10
Πρασόρυζο με δαμάσκηνα
Στην αγιορείτικη κουζίνα τα αποξηραμένα δαμάσκηνα αναδεικνύουν εξαιρετικά κάθε λαδερό φαγητό, όπως και σε αυτό πρασόρυζο, που είναι ένα από τα καλύτερα που δοκιμάσαμε ποτέ.
Πέμπτη 5/10
Σελινόριζα με αρακά ασπρογιαχνί
Ένα χορταστικό και θρεπτικό φαγητό και, αν έχετε παιδιά, θα λατρέψουν τη γλύκα της σελινόριζας. Χρησιμοποιήστε το ασπρογιαγχνί ως βάση για να ετοιμάστε άλλα φαγητά προσθέτοντας κοτόπουλο ή ψάρι. Μαγειρέψτε το και σκέτο με αβγολέμονο, που του ταιριάζει ιδανικά.
Παρασκευή 6/10
Γίγαντες πλακί με φέτα
Δοκιμάστε αυτόν τον εύκολο και πεντανόστιμο τρόπο να μαγειρέψετε τους γίγαντες, θα τον λατρέψουν μικροί και μεγάλοι, ακόμη και όσοι δεν συμπαθούν τα όσπρια.
Σάββατο 7/10
Καροτόσουπα με κάρι και τηγανητά πράσα
Η καροτόσουπα εκτός από πολύ νόστιμο πρώτο πιάτο, είναι και μία από τις πιο υγιεινές προτάσεις για ελαφρύ και χορταστικό γεύμα. Την αρωματίζετε με κάρι και τη σερβίρετε με τηγανητά πράσα που της δίνουν μία διαφορετική γευστική πινελιά.
Κυριακή 8/10
Προβατίνα με χοντρό μακαρόνι και στακοβούτυρο
Μαγειρεύουμε ζουμερή προβατίνα με χοντρό μακαρόνι και στακοβούτυρο σε μια συνταγή για απολαυστικό φαγητό κατσαρόλας.
Για ορεκτικό
Αυγά τσακλατιστά: η εύκολη πεντανόστιμη συνταγή
Τα ηπειρώτικα αυγά στην πεντανόστιμη εκδοχή τους με γλυκά ντοματίνια και ελιές. Απολαύστε τα ως ορεκτικό ή μεζέ στη μέση.
Για επιδόρπιο
Εύκολες μπάρες με γεμιστά μπισκότα
Σοκολατένιες μπάρες με τυρί κρέμα και γεμιστά μπισκότα σοκολάτας. Ακαταμάχητες μπάρες-επιδόρπιο από τον Masterchef Λάμπρο Βακιάρο.
Αν σας αρέσουν οι συνταγές μας, δείτε περισσότερες ιδέες για μενού από προηγούμενες εβδομάδες.
