Αν το μόνο νόστιμο που γνωρίζετε για τα Κύθηρα είναι τα φημισμένα τους λαδοπαξίμαδα και το νησί αυτό το έχετε στο μυαλό σας μόνο για τις όμορφες παραλίες του ή τα γραφικά μεσαιωνικά χωριουδάκια του και τα κάστρα του, τότε εμείς θα σας δείξουμε και τη γαστρονομική πλευρά του, γιατί ναι στο νησί της Αφροδίτης, γνωστό και με την παλιά, ενετική ονομασία του Τσιρίγο, έχει και καλό φαγητό. Από το παραδοσιακό καφενείο με τα κλασικά μαγειρευτά, μέχρι το εστιατόριο με τα πιο δημιουργικά πιάτα, εμείς διαλέξαμε για σας 5 μέρη που αξίζει κανείς να αναζητήσει στο νησί και καλύπτουν όλα τα γούστα. Αυτό που χαρακτηρίζει και τις πέντε επιλογές είναι τα τοπικά υλικά με τα οποία φτιάχνονται τα περισσότερα πιάτα.
Φράτσια
Αυτό το εστιατόριο, στην κεντρική πλατεία της Φράτσιας, στην ενδοχώρα, έκανε τα τελευταία χρόνια το σχετικά άγνωστο χωριό των Κυθήρων γαστρονομικό προορισμό. Το κτίριο, στο οποίο στεγάζεται, θυμίζει σπίτι και δικαιολογεί και το όνομά του φαμίλια, που σημαίνει οικογένεια. Στο μενού του βρίσκουμε πιάτα ελληνικής δημιουργικής κουζίνας, φτιαγμένα με τοπικά υλικά της εποχής, όπως οι φημισμένοι του κρεμμυδοντολμάδες, αλλά και χόρτα τσιγαριαστά, μελιτζάνες με ξινόχοντρο, κόκορα με ροδοπέταλα.
Φράτσια, Κύθηρα, τηλ. 27360 33908
Σκάνδεια
Σε ένα παλιό αμπέλι, γύρω από τον αρχαιολογικό χώρο της Αρχαίας Σκάνδειας και μπροστά στην παραλία, στη σημερινή Παλαιόπολη, ανάμεσα στα δέντρα, δημιουργήθηκε αυτό το εστιατόριο, που σερβίρει παραδοσιακά ελληνικά πιάτα φτιαγμένα με υλικά του νησιού. Εκτός από τα φρέσκια ψάρια που βγάζουν τα δίχτυα καθημερινά, δημιουργούν παραδοσιακά πιάτα με λαχανικά από το περιβόλι τους, όπως το κατσικάκι τους, οι κολοκυθοκεφτέδες, το κουνέλι στιφάδο. Στο τέλος, θα σας κεράσουν και τη δική τους φατουράδα, το παραδοσιακό, τοπικό λικέρ.
Παλαιόπολη, τηλ. 27360 33700
Πλάτανος
Ένα παραδοσιακό καφενείο που λειτουργεί για μια εκατονταετία κάτω από τα πλατάνια, στη γραφική πλατεία του Μυλοποτάμου. Εκτός από ελληνικό καφέ και τσίπουρο με μεζέδες σερβίρει και κλασικά μαγειρευτά όπως κόκορα κρασάτο, μουσακά, αλλά και ψητά της ώρας. Αξίζει να μπείτε στο εσωτερικό του για να θαυμάσετε το δάπεδο με τα παλιά πλακάκια, καθώς και το ιδιαίτερο, ξύλινο, ζωγραφιστό ταβάνι του.
Μυλοπόταμος, τηλ. 27360 33397.
Φιλιώ
Για παραδοσιακή, τοπική κουζίνα ερχόμαστε στην ταβέρνα αυτή, που βρίσκεται στο καταπράσινο χωριό Κάλαμος, μέσα σε μια αυλή με δέντρα. Για τα πιάτα τους χρησιμοποιούν υλικά από το περιβόλι τους, το δικό τους λάδι και κρασί, εκτρέφουν κοκόρια, ενώ παρασκευάζουν και προϊόντα που μπορείτε να πάρετε μαζί σας στο σπίτι, όπως ξινόχοντρο τραχανά και γλυκό νερατζάκι. Έτσι, εδώ τρώμε κόκορα κοκκινιστό με δικά τους μακαρόνια, σαλιγκάρια, τηγανόψωμο, ντολμαδάκια κι άλλα παραδοσιακά πιάτα.
Κάλαμος, 27360 31549
Ψωμολαδέα
Ένα ατμοσφαιρικό εστιατόριο με πιο δημιουργική κουζίνα, με τραπέζια στον κήπο ή πάνω στη θάλασσα, στον Αβλέμονα. Το ιδιαίτερό του όνομα προέρχεται από μια σαλάτα των Κυθήρων, που φτιάχνουν και εδώ, μαζί με άλλες ξεχωριστές επιλογές, όπως το δεμάτι μελιτζάνας με κιμά από μοσχάρι γάλακτος, πάνω σε καπνιστή σάλτσα από λευκή μελιτζάνα Σαντορίνης, ή το κριθαρότο με φιλετάκια από λαβράκι, γαρίδες, μύδια και κρητικό απάκι.
Αβλέμονας, Τηλ. 6972 054622
