Τι θα λέγατε αν είχατε στη διάθεσή σας μια ετικετούλα που μόνο με ένα άγγιγμα θα σας ειδοποιούσε για τη φρεσκάδα των τροφίμων σας; Κι όμως υπάρχει κι αυτό!
Μιλάμε για την Bump Mark, που σίγουρα θα λύσει κάθε αμφιβολία για την ποιότητα των τροφίμων που έχετε σκοπό να βάλετε στο τραπέζι σας.
Η κατασκευή του είναι απλή και αποτελείται κυρίως από ζελατίνη σε στερεή μορφή. Όταν το τρόφιμο που βρίσκεται στο πακέτο είναι φρέσκο, η ετικέτα έχει υφή απαλή. Στην αντίθετη περίπτωση, όμως, η ζελατίνη-που αποτελείται από πρωτεΐνη- αλλοιώνεται στο ίδιο χρονικό διάστημα με τις πρωτεϊνούχες τροφές και αλλάζει μορφή αποκτώντας ανώμαλη επιφάνεια.
Η νεαρή Solveiga Pakstaite, 22 ετών, δημιούργησε το εν λόγω καινοτόμο προϊόν αφού εργάστηκε κοντά σε άτομα με προβλήματα στην όραση, με σκοπό να διευκολύνει την καθημερινότητά τους.
info
http://www.jamesdysonaward.org/projects/bump-mark-bio-reactive-food-expiry-label/
