Η Αθήνα και ο Πειραιάς κρύβουν γευστικούς θησαυρούς κι εμείς τους αναζητήσαμε, τους εντοπίσαμε και τους μοιραζόμαστε μαζί σας. Κάνουμε στάση για τις πιο εκλεκτές λιχουδιές σε ψαγμένα delicatessen και ανακαλύπτουμε από καπνιστούς σολομούς, ζυμαρικά, τσάτνεϊ και τρούφες, μέχρι κρεμώδη τυριά, λεπτοκομμένα αλλαντικά και λοιπά συνοδευτικά.
Παραδοσιακό Μπακάλικο
Ένα σύγχρονο κατάστημα με εκλεκτά προϊόντα, από μικρής παραγωγής αλλαντικά και τυριά –εξαιρετικές οι γραβιέρες και τα ανθότυρα– μαναβική απ’ άκρη σ’ άκρη της χώρας, προζυμένιο ψωμί, καθώς και διάφορες λιχουδιές.
28ης Οκτωβρίου 7, Ηλιούπολη, τηλ.: 210 9954500
Μανδραγόρας
Με ιστορία που ξεπερνά τα 70 χρόνια, είναι ένα από τα πιο ενημερωμένα καταστήματα ειδών delicatessen. Θα βρείτε από μέλια μαρμελάδες, τυριά, αλλαντικά μέχρι μελομακάρονα.
Δημ. Γούναρη 14-16, Πειραιάς, τηλ.: 210 4172961
Το Δίκταμο
Οι άνθρωποί του αγαπούν την εκλεκτή ποιότητα και το δείχνουν στις επιλογές που βρίσκονται στα ράφια τους. Γαλακτοκομικά, κατεψυγμένα, όσπρια, ζυμαρικά, μαρμελάδες, μπισκότα και ότι άλλο ποιοτικό φανταστείτε, σίγουρα το έχουν.
Καραόλη & Δημητρίου 63, Βύρωνας. τηλ: 2107658530
Περί Λέσβου
Εδώ ερχόμαστε για ούζο, εξαιρετικό παρθένο ελαιόλαδο, λουκούμια, ροδόσταμα, σπάνια βούτυρα, τυριά και αλίπαστα, κυρίως από τη Λέσβο αλλά και απ’ όλα τα νησιά του Βορείου Αιγαίου.
Αθηνάς 27, Αθήνα, τηλ.: 210 3233227
Μανιταριών Γεύσεις
Ένα μαγαζί καθετοποιημένο και αφιερωμένο αποκλειστικά στον πιο νόστιμο μύκητα. Στα ράφια του υπάρχουν κάθε είδους βρώσιμα άγρια και ήμερα μανιτάρια, φρέσκα και αποξηραμένα, διατηρημένα σε βαζάκια, μεταποιημένα σε ζυμαρικά και σπάνια εδέσματα.
Τατοΐου 122, Νέα Ερυθραία, τηλ.: 210 6203354
Μπατανιάν
Θα το βρείτε εύκολα γιατί έχει απλωμένα τα καλούδια του πάνω στον πεζόδρομο. Στον μακρόστενο διάδρομο έχει μεγάλη βιτρίνα με εκλεκτά τυριά και αλλαντικά από όλη την Ελλάδα και στον καταψύκτη θα βρείτε σπάνια αρμένικα, ποντιακά και πολίτικα φαγητά.
Βασ. Σοφίας 52, Μαρούσι, τηλ.: 210 8027059
Καρυοθραύστης
Οι ιδιοκτήτες του παντοπωλείου έχουν συγκεντρώσει προϊόντα από τους κορυφαίους Έλληνες παραγωγούς, αλλά και αρκετές επιλογές από εισαγόμενα είδη. Μεγάλη ποικιλία σε ξηρούς καρπούς, μαρμελάδες, βούτυρα καρπών, σάλτσες, λικέρ και κρασιά.
Λ. Μεσογείων 6, Αμπελόκηποι, τηλ.: 213 0343805
Oikodespina Fine Food & More
Ένα σύγχρονο παντοπωλείο με μερικά από τα σπανιότερα διαμαντάκια, στην καρδιά του Παλαιού Φαλήρου. Εδώ θα βρείτε τα μικρής παραγωγής αλίπαστα από τη Λέρο, την τσακιστή Αδραμυτινή ελιά οικοτεχνικής παραγωγής, τις χάχλες και τα γιαούρτια από τη Λέσβο.
Τρίτωνος 40, Π. Φάληρο, τηλ. 2114117146
Α2 – Ελληνικά Παραδοσιακά Προϊόντα
Σε αυτό το deli βρίσκουμε μια πολύ μεγάλη και αρκετά ψαγμένη ποικιλία προϊόντων από κάθε γωνιά της χώρας, κυρίως από μικρούς παραγωγούς. Από χαλβάδες, που δύσκολα βρίσκει κανείς, και αλίπαστα μέχρι ζυμαρικά και όσπρια. Και αν δεν βρείτε αυτό που ζητάτε ή δεν το έχουν, θα σας το παραγγείλουν για χάρη σας.
Μεταμορφώσεως 52, Χαλάνδρι, τηλ.: 213 0322445
Grapes and Salt, Παγκράτι
Ένα σύγχρονο concept store μόνο με ελληνικά προϊόντα που δίνουν έμφαση στο design και στην ποιότητα. Από τυριά και αλλαντικά μέχρι κρασιά μικρής παραγωγής (κυρίως ήπιας παρέμβασης) και ζυμαρικά. Λειτουργεί και ως eshop.
Παυσανίου 16, Αθήνα, τηλ.: 6945 295924
Παντοπωλείο Κoλιός
Βρίσκεται σε πολύ κεντρικό σημείο της πόλης και διαθέτει μια μεγάλη ποικιλία σε χαλβάδες, παραδοσιακά προϊόντα, σιροπιαστά και αρτοπαρασκευάσματα. Μη χάσετε το προζυμένιο «ψωμί της γιαγιάς».
Αθηνάς 35, Αθήνα, τηλ.: 210 3241477
Malotira
Επικεντρώνονται σε χειροποίητα, βιολογικά και παραδοσιακά προϊόντα ανώτερης ποιότητας από όλη την Ελλάδα. Στα δυνατά τους σημεία είναι η γνώση και η δυνατότητα γευστικής δοκιμής εξαιρετικού παρθένου ελαιόλαδου.
Απόλλωνος 30, Πλάκα, τηλ.: 210 3246008
Maison d’ Olive
Ένα ντελικατέσεν εξειδικευμένο στο εξαιρετικό παρθένο ελαιόλαδο, με σχεδόν 200 ξεχωριστές ετικέτες από την Ελλάδα και το εξωτερικό. Στα ράφια τους θα βρείτε επίσης εκλεκτής ποιότητας παραδοσιακά προϊόντα, μέλι, σπάνια τυριά, αυγοτάραχο, τρούφες και αποστάγματα.
Ξανθίππου 7-9, Κολωνάκι, τηλ: 211 7353912
Τσακανίκας
Διαθέτει μία από τις μεγαλύτερες ποικιλίες εκλεκτών ειδών σε παραδοσιακά και σύγχρονα τρόφιμα για θεματικές κουζίνες και ειδικές διατροφές, ενώ δίνει έμφαση στα ελληνικά προϊόντα μικρών παραγωγών
Φυλής 47, Χασιά, τηλ.: 210 2411445
Τρούφα Local Deli
Θυμίζει περισσότερο μπουτίκ τροφίμων. Στα ράφια του βρίσκονται μερικά από τα σπανιότερα τυριά και αλλαντικά από Ελλάδα και εξωτερικό. Μεγάλο ενδιαφέρον έχει η συλλογή σε προϊόντα τρούφας, chutney, ελληνικά κρασιά, βιολογικούς ξηρούς καρπούς, εκλεκτές σοκολάτες.
Αχιλλέως 54, Παλιό Φάληρο, τηλ.: 210 9885445
Benito
Στα ράφια αυτού του όμορφου deli βρίσκουμε πολίτικες και πολλές ιταλικές λιχουδιές. Από σπάνια αλίπαστα – η λακέρδα είναι υπέροχη-, τουρσιά, παστουρμά, καθώς και πολλά ιταλικά και αλλαντικά που τα εισάγουν οι ίδιοι. Αυτές τις μέρες το μαγαζί κατακλύζεται από ένα πλήθος panettone.
Γρηγορίου Λαμπράκη 63 & Αγίου Νικολάου, Γλυφάδα, τηλ.: 210 9604700
Nora’s Deli
Πρόκειται για ένα εξαιρετικά προσεγμένο μαγαζί ως προς την ποιότητα των προϊόντων, ειδικότερα των τυριών, των αλλαντικών και του σολομού. Στα ράφια θα βρείτε πρωτοεμφανιζόμενα ελληνικά και διεθνή προϊόντα, εκλεκτά ζυμαρικά, dressing, αλείμματα καθώς και λαχταριστά αρτοπαρασκευάσματα.
Παναγιώτου Αναγνωστοπούλου 11, Κολωνάκι, τηλ.: 210 3389349
Ηπειρώτισσα Βούλα
Θα μπορούσε να χαρακτηριστεί ως «υπεραγορά ντελικατέσεν» καθώς είναι ένα από τα μεγαλύτερα σε έκταση καταστήματα τροφίμων. Εδώ ερχόμαστε, όμως, για την πλούσια ποικιλία σε vegan και gluten free προϊόντα που δύσκολα συναντάμε στην πόλη.
Λ. Ευελπίδων 32, Βούλα, τηλ.: 210 8953929
Madonna Uppermarket
Ένας πλήρως ενημερωμένος deli-πολυχώρος που διαθέτει μικρή κουζίνα και βγάζει κάποια πιάτα ημέρας. Αναζητήστε γαστρονομικούς θησαυρούς από την Ελλάδα και τον κόσμο, από τυριά ωρίμασης, αλλαντικά, ιταλικά ζυμαρικά και σάλτσες υψηλής ποιότητας μέχρι antipasti, τρούφες και κρασιά.
Λ. Θησέως 2, Δροσιά, τηλ.: 210 6228300
Cibo et Vino
Θα αγοράσετε τυριά μαλακά, ημίσκληρα, σκληρά, ήπια ή με έντονη μυρωδιά, από Ελλάδα και τη γείτονα Ιταλία, ή από Γαλλία, Ελβετία, Αγγλία και όχι μόνο. Διαθέτει ακόμα απίθανα αλλαντικά αλλά και γκουρμέ επιλογές, όπως καπνιστό σολομό Σκωτίας κομμένο στο χέρι, μέχρι χαβιάρι, αυγά σολομού και φουαγκρά.
Καψάλη 10, Αθήνα, τηλ.: 211 4059707
Καραμανλίδικα του Φάνη
Το ιστορικό παστιρματζίδικο κρύβει στη μικρή βιτρίνα του μερικά από τα σπανιότερα διαμαντάκια της ελληνικής παραγωγής, τα οποία φυσικά και μπορείτε να δοκιμάσετε επιτόπου.
Ευριπίδου 41, Αθήνα, τηλ. 210 3217238
Athenian Deli
Αυτό το deli αναδεικνύει τα αλλαντικά της οικογένειας Μουλκιώτη, που είναι και οι ιδιοκτήτες. Οι βιτρίνες του είναι γεμάτες με τα αλλαντικά τους και μία μεγάλη γκάμα από εκλεκτά τυριά μικρών παραγωγών. Στα δυνατά τους προϊόντα: το πρόβειο προσούτο.
Σαρρή 35, Αθήνα, τηλ. 211 4180767
Αλεξανδρής
Ο Θύμιος Αλεξανδρής έχει βαθιά γνώση στα ελληνικά προϊόντα, ιδιαίτερα στα τυροκομικά και τα αλλαντικά που έρχονται από κάθε απομακρυσμένη γωνιά της Ελλάδας.
Ηρ. Πολυτεχνείου 30, Ηλιούπολη, τηλ. 210 9918730
Μιράν
Εδώ έχουν την τιμητική τους ο παστουρμάς –από βοδινό, πρόβειος, από κρέας καμήλας, βουβαλίσιος, ή και άοσμος κ.ά.– καθώς και τα σουτζούκια και ο καβουρμάς. Επίσης διαθέτει μεγάλη ποικιλία σε εκλεκτά τυριά και αλίπαστα.
Ευριπίδου 45, Αθήνα, τηλ. 210 3217187
Provence
Εδώ θα βρείτε ό,τι πιο σπάνιο, ιδιαίτερο και παράξενο σε τυρί και μπορείτε να το συνδυάσετε με κάποιο από τα εξίσου ιδιαίτερα αλλαντικά. Στα highlights σημειώσαμε τη δυνατότητα παραγγελίας έτοιμων πλατό μέσω του eshop τους.
Θεοφάνους 12, Αμπελόκηποι, τηλ. 210 8981435
Λακαφώσης
Η αυθεντική, αληθινή γεύση των γαλακτοκομικών τους είναι αρκετός λόγος προκειμένου να απολαύσουμε το εξαιρετικής ποιότητας πρόβειο γιαούρτι του, το ρυζόγαλο και τις κρέμες.
Λ. Δροσιάς – Σταμάτας 47, Δροσιά, τηλ. 210 6217810
Ευρυτανική Διατροφή – Κουτρομάνος
Κατάφερε να συγκεντρώσει όλες τις γεύσεις της Ευρυτανίας σε ένα σημείο. Εδώ θα βρείτε καπνιστή γραβιέρα, τσαλαφούτι και άλλα εξαιρετικής ποιότητας τυριά και μία μεγάλη συλλογή από παραδοσιακά προϊόντα.
Παπαδιαμαντοπούλου 130, Γουδί, τηλ. 210 7754805
Γρατσάνης – Τυροκομικά Μόρνου
Με αρώματα και γεύσεις από τα βοσκοτόπια του Μόρνου έχει δημιουργηθεί αυτό το σύγχρονο γαλακτοπωλείο που φημίζεται για την ποιότητα της φέτας του. Μη ξεχάσετε να προσθέσετε στην τσάντα με τα ψώνια και «κεφαλίσιο», παραδοσιακό γιαούρτι ή κάποια από τα χειροποίητα ζυμαρικά.
Ούλοφ Πάλμε 33, Ζωγράφου, τηλ.: 213 0255665
Τζίφρης Γαλακτοκομικά
Μπορεί να φημίζονται για το παγωτό μηχανής, ειδικά το καϊμάκι, όμως εδώ ερχόμαστε γιατί βρίσκουμε φοβερή γραβιέρα Αμφιλοχίας και πάρα πολύ καλό κατσικίσιο τυρί.
Υμηττού 60, Ιλίσια, τηλ. 210 7231625
Της Χήρας
Θα το βρείτε στους χάρτες ως «το τυράδικο της χήρας» ή ως «φέτα της χήρας» και, όπως μαρτυράει το όνομά του, λέγεται ότι έχει την κορυφαία γεύση και ποιότητα τυροκομικών σε ολόκληρη την Αττική.
Αριστείδου 25, Πειραιάς, τηλ. 210 4170449
Καρατζάς
Φημίζεται για το αρωματικό βούτυρο (αγελαδινό και αιγοπρόβειο), ιδανικό για τους κουραμπιέδες και όχι μόνο. Επίσης, θα βρείτε καρίκι, το σπάνιο τηνιακό τυρί που ωριμάζει σε κολοκύθα, καθώς και μεγάλη επιλογή σε γαλακτοκομικά από τις καλύτερες φάρμες της Ελλάδας.
Αθηνάς 57, Βαρβάκειος, Αθήνα, τηλ. 210 32115366
Κωσταρέλος
Στα δυνατά του σημεία η φέτα που ωριμάζει μέχρι και 12 μήνες σε παραδοσιακά βαρέλια οξιάς. Δοκιμάστε επίσης την κατσικίσια γραβιέρα και το ημίκληρο αιγοπρόβειο πινακωτήρι.
Βριλήσσια, Λ. Πεντέλης 47, τηλ. 210 8104470
Φωτογραφίες: Θοδωρής Τέμπος
