Sponsored Content
Με χρώματα και αρώματα γιορτάζει η φύση την άνοιξη· με χρώματα, αρώματα και γεύσεις θα γιορτάσουμε κι εμείς το Πάσχα. Στο τραπέζι που θα στρώσουμε αυτές τις ημέρες θα έχουμε εκλεκτά εδέσματα, μαγειρεμένα με αγάπη για τους δικούς μας ανθρώπους. Η γλύκα δεν θα περιοριστεί όμως στη φροντίδα μας, στις κουβέντες και τα χαμόγελα που θα ανταλλάξουμε μαζί τους.
Όπως κάθε εμπειρία που η μνήμη καταγράφει βάσει της πιο δυνατής στιγμής και του φινάλε, έτσι και ένα γιορτινό τραπέζι μετά την κορύφωση του χρειάζεται ένα δυνατό κλείσιμο· δηλαδή ένα δυνατό επιδόρπιο.
Ένα γλυκό ευρέως αγαπητό, παγκοσμίως αναγνωρίσιμο, με αμέτρητες παραλλαγές στις οποίες κανείς δεν μπορεί να αντισταθεί είναι το cheesecake. Για ένα cheesecake χρειαζόμαστε μια βάση τριμμένου μπισκότου και μια πλούσια, βελούδινη κρέμα, που φτιάχνεται συνήθως από ζάχαρη και τυρί κρέμα. Υπάρχουν cheesecakes, που χρειάζονται ψήσιμο και άλλα που σταθεροποιούνται στο ψυγείο. Όσο για τα toppings τους, εδώ οι επιλογές είναι αμέτρητες: φρούτα, καραμέλα, σοκολάτα, μέλι και ότι άλλο μας κάνει όρεξη.
Επειδή όμως, η ζαχαροπλαστική είναι κυρίως χημεία, χωρίς εμπειρία δεν υπάρχουν περιθώρια πειραματισμών. Ειδικά στο cheesecake, ο κανόνας έχει απόλυτη εφαρμογή, καθώς εάν δεν τηρηθεί η συνταγή κατά γράμμα, αυτό το λαχταριστό γλυκό μπορεί να μετατραπεί σε μια αδιάφορη παρασκευή.
Το μεγαλύτερο μυστικό του cheesecake είναι το φρέσκο τυρί κρέμα! Γι’ αυτό αν θέλουμε να πετύχουμε ένα πραγματικά δροσερό και απολαυστικό επιδόρπιο για την ολοκλήρωση του πασχαλινού τραπεζιού θα προμηθευτούμε χωρίς αμφιβολία το Arla® Φρέσκο Τυρί Κρέμα.
Συγκεντρώσαμε 3 ξεχωριστές συνταγές για cheesecake, για να διαλέξετε με ποια θα σαγηνεύσετε τους συνδαιτημόνες σας.
Cheesecake με μαρμελάδα φράουλα
Ένα λαχταριστό cheesecake ψυγείου με Arla® Φρέσκο Τυρί Κρέμα και κρέμα γάλακτος 35% που συνδυάζονται με φρουτένια μαρμελάδα από ανοιξιάτικες φράουλες.
Πασχαλινό cheesecake
Αυτό το υπέροχο πασχαλινό cheesecake με Arla® Φρέσκο Τυρί Κρέμα θα ομορφύνει το Πασχαλινό σας τραπέζι. Αν το διακοσμήσετε με πασχαλινά στολίδια, τότε θα κάνετε πραγματικά εντύπωση, όχι μόνο στη γεύση και στην εμφάνιση.
Cheesecake φιστίκι
Tο φιστίκι έχει την τιμητική του οπότε αυτό το cheesecake σίγουρα θα κερδίσει τις καρδιές των καλεσμένων σας με την καθαρή γεύση, την φινέτσα και την απλότητά του.
