Οι διακοπές τελείωσαν, τα σχολεία άρχισαν και όλοι μπαίνουμε ξανά σε πρόγραμμα: γυμναστική, σωστή διατροφή, δραστηριότητες… Αυτά τα θέματα, που μονοπωλούν τη σκέψη μας αυτό τον καιρό, αφορούν τόσο εμάς τους ίδιους όσο και τα παιδιά μας.
Συνηθίζουμε ξανά σε πιο αυστηρά ωράρια, βρίσκουμε τη σειρά μας και οργανώνουμε το καθημερινό διαιτολόγιο όλης της οικογένειας. Γεμίζουμε τα ντουλάπια της κουζίνας μας με τα απαραίτητα προϊόντα, που θα μας δώσουν τη δυνατότητα να δοκιμάσουμε νέες συνταγές και να φτιάξουμε υγιεινά σνακ για μικρούς και μεγάλους. Άλλωστε, τα σνακ είναι σημαντικό κομμάτι της καθημερινότητάς μας, τόσο της δικής μας όσο και των παιδιών μας. Την ώρα που χτυπάει το κουδούνι για διάλειμμα στο σχολείο όλα τα παιδιά ανοίγουν το σχολικό σακίδιο να δουν τι καλό περιέχει το ταπεράκι της μαμάς. Αλλά κι εμείς οι ίδιοι, δεν αναζητούμε πάντα κάτι για δεκατιανό ή απογευματινό, που θα καλύψει την προσωρινή μας πείνα μέχρι το κυρίως γεύμα; Κάτι που θα μας δώσει την ενέργεια που χρειαζόμαστε για να συνεχίσουμε να δουλεύουμε απερίσπαστοι και ευδιάθετοι. Όταν δίνουμε σημασία στο τι τρώμε ανάμεσα στα γεύματα και το ετοιμάζουμε μόνοι μας, αφενός ελέγχουμε τι τρώμε και τρώμε πιο υγιεινά, αφετέρου τρώμε λιγότερο μετά, βοηθώντας έτσι τον μεταβολισμό μας να λειτουργεί καλύτερα. Το μυστικό για σωστή διατροφή βρίσκεται, συνεπώς, στα σνακ. Σας δίνουμε, λοιπόν, μερικές νόστιμες και υγιεινές ιδέες για σνακ που θα λατρέψουν μικροί και μεγάλοι.
Πίτες
Όλοι έχουμε αναμνήσεις από τις πίτες που έψηνε η μαμά και μοσχοβολούσε όλο το σπίτι. Γι’ αυτές τις πίτες, από τις κλασικές σπανακόπιτες και τυρόπιτες μέχρι τις πιο απαιτητικές κοτόπιτες και ζαμπονοτυρόπιτες, το μόνο που χρειάζεστε πέρα από τη συνταγή της μαμάς είναι Αλεύρι για Όλες τις Χρήσεις και Μπέικιν Πάουντερ ΓΙΩΤΗΣ για το φύλλο και Μπεσαμέλ ΓΙΩΤΗΣ για τη γέμιση. Έτσι, οι πίτες σας θα γίνουν αφράτες μέσα και τραγανές απέξω.
Σάντουιτς
Είναι σίγουρα η πιο δημοφιλής επιλογή για τις μικρές πείνες της ημέρας. Άλλωστε, είναι εύκολο το να κλείσεις μέσα σε δυο φέτες ψωμί τα υλικά που σου αρέσουν. Φτιάξτε, λοιπόν, σάντουιτς με τονοσαλάτα και τριμμένο καρότο ή με βραστό σφιχτό αβγό, τυρί και μαρούλι, με σκέτο χούμους ή ακόμα και με φυστικοβούτυρο και μπανάνα. Πέρα, όμως από τα υλικά, αυτό που έχει σημασία για ένα νόστιμο και υγιεινό σάντουιτς είναι το ψωμί. Επιχειρήστε να φτιάξετε το δικό σας ψωμί με Αλεύρι για Όλες τις Χρήσεις ΓΙΩΤΗΣ και μη διστάσετε να προσθέσετε στη ζύμη σας ξηρούς καρπούς και σπόρους ή ελιές.
Κουλούρια
Ένα κουλουράκι (και δύο και τρία για να ‘μαστε ειλικρινείς) μαζί με τον καφέ στο γραφείο είναι τέλεια για τις πρωινές λιγούρες. Τι πιο ωραίο από σπιτικά φουρνιστά πορτοκαλοκούλουρα, τραγανά μουστοκούλουρα ή απαλά κουλουράκια βανίλιας; Αρέσουν σε όλους και είναι πολύ πρακτικά για να τα έχετε μαζί σας. Δοκιμάστε να προσθέσετε στα κουλούρια σας αμύγδαλα για να είναι πιο θρεπτικά ή Κακάο ΓΙΩΤΗΣ για να δελεάσετε ακόμα περισσότερο τα μικρά παιδιά.
Κριτσίνια
Ας το παραδεχτούμε. Όλοι έχουμε αγοράσει κριτσίνια από τον φούρνο ή τον αυτόματο πωλητή του γραφείου. Γιατί, λοιπόν, αφού μας αρέσουν τόσο να μην τα φτιάξουμε μόνοι μας; Μην ξεχάσετε βέβαια να προσθέσετε Ξηρή Μαγιά ΓΙΩΤΗΣ για να φουσκώσει η ζύμη τους και να γίνουν πιο αφράτα.
Cookies
Υπάρχει παιδί που να μην τρελαίνεται για μπισκότα και κάθε είδους cookies; Μαλακά ή τραγανά, μπορείτε να τα φτιάξετε με αγνά υλικά, όπως μέλι, βρώμη και ταχίνι, ώστε να είναι ακόμα πιο υγιεινά. Απογειώστε τη γεύση τους με Κουβερτούρα σε Σταγόνες ΓΙΩΤΗΣ.
Μπάρες δημητριακών
Είναι η πιο εύκολη λύση για σνακ αφού χωράνε παντού και αρέσουν σε όλους. Και το καλύτερο; Είναι πανεύκολο να τις φτιάξουμε μόνοι σας! Αρκεί να έχετε Νιφάδες Βρώμης Fytro, ξηρούς καρπούς, κράνμπερις, Κουβερτούρα ΓΙΩΤΗΣ, μέλι και ό,τι άλλο σας αρέσει. Αν, ωστόσο, δεν προλαβαίνετε προτιμήστε τις Μπάρες Δημητριακών Sweet & Balance.
Ροφήματα
Τα υγιεινά ροφήματα είναι τάση παγκοσμίως και καθημερινή επιλογή όσων προσέχουν τη γραμμή τους και γυμνάζονται. Επιλέξτε ένα Ρόφημα Αμυγδάλου Fytro με Ασβέστιο και Βιταμίνες, που είναι χαμηλό σε λιπαρά και δεν περιέχει γλουτένη ή λακτόζη. Καταναλώστε το σκέτο ή συνδυάστε το με φρούτα, μούσλι ή γιαούρτι αναμειγνύοντας απλά τα υλικά που σας αρέσουν στο μούλτι. Μπορεί να αντικαταστήσει ακόμα και το γάλα σε συνταγές για ψωμί, κέικ και άλλα γλυκίσματα.
